Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке

Понравился 0 поварам Просмотрен 787 раз
фото рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке
(4.61)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
12 голосов
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке - это еще один рецепт обеда или ужина для постного меню. Гречка получается вкусная, ароматная и рассыпчатая.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанные шампиньоны, лук и зеленый лук. Обжариваем минуту.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем выкладываем стручковою фасоль. Обжариваем еще 3-4 минуты на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №2
Шаг 3 из 7

Солим и перчим, добавляем сушенный чеснок и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем берем горшок для запекания и выкладываем туда овощи с грибами.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху кладем промытую гречку.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №5
Шаг 6 из 7

Заливаем водой так, чтобы вода была выше гречки на 2-3 см. Накрываем крышкой, ставим в холодную включенную духовку и готовим 40-45 минут при 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №6
Готово!

Овощи с гречкой готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно и полезно.
3 мая 2021 08:16
Похожие рецепты по ингредиентам