Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы

Понравился 1 повару Просмотрен 14512 раз
фото рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы
(4.57)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Для осени и зимы необходимо больше витаминов, больше овощей и фруктов, вот я и хочу вам предложить салат с полезной пекинской капустой, морковью с большим кол-вом каратина, яблоко с большим содержанием железа, полезнейшим луком и супервитаминной клюквой.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Первым делом шинкуем тонко пекинскую капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь очищаем и натираем на терке для корейской моркови.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы шаг №2
Шаг 3 из 6

Яблоко очищаем и также пользуясь теркой для корейской моркови натираем его.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы шаг №3
Шаг 4 из 6

Лук очищаем, нарезаем тонко полукольцами, заливаем кипятком для устранения горечи.Затем сливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы шаг №4
Шаг 5 из 6

Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем клюкву, солим по вкусу, добавляем лимонный сок и оливковое масло, перемешиваем, выкладываем на тарелку или в салатник и подаем на стол.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам