Жаренная капуста с мясом и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3834 раз

Жаренная капуста с мясом свинины и замороженным горошком, тыквой, консервированной кукурузой. Тыкву можно заменить на морковь. перец красный у меня перетертый в блендере и замороженный. В этом рецепте капуста готовится быстро и остается чуть хрустящей.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Тыква 50 гр.
- Свинина мякоть 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Соевый соус 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец сладкий красный 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На оливковом масле пожарить в течении пяти минут лук, потом добавить чеснок и жарить минуту.

Шаг 2 из 7
добавить мясо и жарить минут семь до мягкости. Огонь всегда сильный.

Шаг 3 из 7
Теперь выложить капусту, вылить соевый соус и поперчить.

Шаг 4 из 7
Добавить тыкву, натертую на крупной терке. Перемешать и жарить в течении 10 минут. Смотрите сами - сколько капусте готовиться. Главное, что бы она не сгорела.

Шаг 5 из 7
Добавляем перец и сметану, перемешать и довести до кипения.

Шаг 6 из 7
И на пять минут выложить горошек.

Готово!
И в самом конце высыпать кукурузу. Пробуем на соль. Ранее я не солила, так как у нас есть соевый соус в блюде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт!
5 января 2016 22:03
Ответить
Капустные котлеты
Кто сказал, что главное в котлетах - это мясо? А вот и нет! Котлетки ...
12.07.2013, 10:59
Klimka
Голубцы с фаршем, рисом и вешенками
Голубцы — довольно банальное блюдо, но и в него можно внести разнооб ...
13.10.2019, 11:13
тамара агапитова
Салат с капустой горошком и огурцом
Из молодой капусты можно приготовить много разнообразных салатов. Вс ...
18.05.2016, 19:37
тамара агапитова
Салат Козел в огороде
Единого рецепта салата «Козел в огороде» не существует. Каждая хозяй ...
07.04.2015, 20:39
OdryParker
Капустные котлеты с морковью и фаршем
Капустные котлеты с морковью и фаршем. Перед Вами хороший рецепт при ...
05.12.2017, 21:28
ihajse
Салат из молодой капусты с редисом и яйцом
Салат из молодой капусты с редиской и яйцом. Сочетание редиски с яйц ...
16.05.2019, 16:58
lorik26
Салат с пекинской капустой и зеленым горошком
Очень легкий овощной салат с пекинской и белокочанной капустой. Ориг ...
25.02.2014, 15:08
Oduvanchik
Пирог с капустой и яйцами
Я всегда держу в морозилке пачку готового слоеного теста, и когда не ...
24.07.2015, 16:25
Anna93
Сэндвичи из капусты
Может это и не сэндвич. И все же - это интересный рецепт. ...
14.05.2015, 20:22
lorik26
Салат из свежей капусты
Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарни ...
22.05.2013, 11:21
тамара агапитова