Савойская капуста с фаршем и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5237 раз
Савойская капуста с фаршем свинины и шампиньонами - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, так как эта капуста нежнее от белокочанной и готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
- Капуста савойская 0,25 кочан
- Фарш свиной 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр щепотка
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле пожарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 2 из 5
теперь высыпать фарш и перемешивая вилкой, жарить пока фарш посветлеет.
Шаг 3 из 5
Высыпать нарезанные грибы с капустой. Жарим минут пять, перемешивая. теперь солим и перчим, добавляем сухой кориандр.
Шаг 4 из 5
Сливочное масло и готовим еще минуты две.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет