Предлагаю вам попробовать отличный рецепт капусты, которая будет готова уже через 5-6 часов. Заливается капуста горячим маринадом. Кориандр использовать в зернах. Капуста получается очень вкусной, кисло-сладкой, хрустящей. Расчет продуктов на 3-х литровую банку.
Капусту нашинковать, добавить натертую на крупной терке сырую морковь, перемешать.
Шаг 2 из 6
Банку наполнить капустой, добавляя лавровый лист, кориандр и душистый перец.
Шаг 3 из 6
Банку наполнить доверху, капусту хорошенько утрамбовать.
Шаг 4 из 6
Влить сверху капусты растительное масло.
Шаг 5 из 6
В кастрюлю влить воду, довести до кипения. Добавить соль, сахар и влить уксус. Прокипятить маринад 2 минуты. Горячим маринадом залить капусту. Банку с капустой накрыть капроновой или стеклянной крышкой и оставить для остывания. Когда капуста остынет, отправить банку в холодильник. Через 5-6 часов капусту можно кушать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
