Вход

Бигус

Понравился 1 повару Просмотрен 528 раз
фото рецепта: Бигус
(4.44)
451 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бигус — традиционное для польской, русской, литовской, украинской, белорусской кухни, второе блюдо из капусты и мяса.
Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус. Подают бигус горячим с хлебом, белым или чёрным.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Мясо нарезать на кусочки и обжарить.

Бигус
Шаг 2 из 7

Отдельно обжарить измельченные лук и морковь.

Бигус
Шаг 3 из 7

Добавить болгарский перец.

Бигус
Шаг 4 из 7

Добавить нарезанную капусту, томатную пасту. Оставить тушиться до готовности капусты.

Бигус
Шаг 5 из 7

Добавить измельченный чеснок.

Бигус
Шаг 6 из 7

К овощам добавить обжаренное мясо и отварной рис. Добавить специи по вкусу. Немного потушить все вместе.

Бигус
Готово!

Приятного аппетита!

Бигус
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам