Горох с беконом и капустой

Крупно нарезать лук и обжарить на оливковом масле - даже не обжарить, а притушить.

Как только масло начало активно кипеть на сковороде, высыпать бекон, нарезанный мелким кубиком. Жарим минут пять на среднем огне.

Капусту нарезать длинными полосками или как вам угодно.

Капусту высыпать к бекону и луку жарить еще пять минут.

В конце приготовления высыпать горошек, солим, перчим и готовим еще минуту-вторую.

Подавать можно сразу, а можно в остывшем виде.