Капуста тушеная с шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 634 раз
фото рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами
(4.64)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Тушёная капуста с шампиньонами вкусное и очень сытное блюдо. Такая капуста идеально подойдет для постных дней. Вместо шампиньонов можно взять любые грибы. Для тушёной капусты с шампиньонами можно уже не готовить дополнительно гарнир, она отлично подходит на обед как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте белокочанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 9

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте сковороду с маслом. Выложите в сковороду белокочанную капусту, обжарьте капусту помешивая минут 7.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 9

Шампиньоны почистите и нарежьте произвольно. Я нарезала грибы достаточно крупно, так как при жарке они теряют в размере.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 9

Разогрейте другую сковороду с растительным маслом, выложите нарезанные шампиньоны, обжарьте грибы 8-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарежьте репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавьте репчатый лук к обжаренным шампиньонам, пассеруйте лук с грибами. Выложите грибы с луком к обжаренной капусте.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавьте томатный соус, соль по вкусу, по желанию добавьте острый перец. Перемешайте капусту с луком и грибами с томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 9

Накройте сковороду с капустой и грибами крышкой, тушите до готовности еще минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с шампиньонами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
13 апреля 2021 13:14
Похожие рецепты по ингредиентам