Запеканка из капусты

Понравился 1 повару Просмотрен 5099 раз
фото рецепта: Запеканка из капусты
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Нежная капустная запеканка, вполне подойдёт на лёгкий ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Капусту порезать крупными кусками и отварить до полу готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №1
Шаг 2 из 5

В комбайне перемолоть капусту,лук(перемалывать не в кашу), а так, чтобы ощущались кусочки) добавляя яйца, манку соль и перец.Дать постоять пол часа, чтобы разбухла манка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №2
Шаг 3 из 5

Противень обильно смазать растительным маслом, посыпать сухарями, выложить и разровнять капустную массу.Можно ложкой нанести узоры, которые во время выпечки прекрасно сохраняются.Размер противня 38 на 25см

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №3
Шаг 4 из 5

Запекать в разогретой духовке при температуре 200* 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №4
Готово!

Запеканка прекрасно нарезается, не крошится, корочка румяная, внутри нежная.Подавать можно со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Танюшка, обязательно сделай, знаю, твоим это понравится!
16 ноября 2012 19:10
как просто!!!!Спасибо за рецептик!!!
16 ноября 2012 18:56
Zoya7,
lakshmi,Спасибо вам мои хорошие! Лика, всё дописала.Лук перемолоть с капустой.Размер противня 38 на 25 см
Да капуста каменная, ооочень плотная!
16 ноября 2012 14:41
Мммм,вкусно!Как я люблю капусту!Томочка,а 1.5 головки капусты на какую форму по размеру рассчитано?И вижу в ингредиентах лук,на фото только зелёный,репчатый не нужен?
16 ноября 2012 14:19
Как интересно!
16 ноября 2012 12:20
Похожие рецепты по ингредиентам