Запеканка из капусты с грибами и помидором

Понравился 0 поварам Просмотрен 126 раз
фото рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором
(4.45)
8527 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Запеканка из капусты с грибами и помидором. Такая запеканка выходит со вкусом мяса, хотя его и близко нет. Запеканка овощная с шампиньоном готовится из доступных продуктов. Она хороша в теплом и в остывшем состоянии.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Нарежьте мелким кубиком лук и жарьте до мягкости на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №1
Шаг 2 из 11

Нашинкуйте капусту, посолите и жарьте до мягкости без крышки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №2
Шаг 3 из 11

Переложите капусту в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарежьте лук и морковь натрите на крупной терке, отправьте в сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавьте грибы, нарезанные не крупно и не мельчите. Перемешайте и жарьте грибы с овощами, пока они уменьшатся в два раза. Посолите и поперчите в конце приготовления.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №5
Шаг 6 из 11

Переложите грибы с овощами на капусту. Утрамбуйте.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №6
Шаг 7 из 11

Сверху кладем мелко нарезанные томаты.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №7
Шаг 8 из 11

Смешайте яйцо с молоком, перемешайте, соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №8
Шаг 9 из 11

Залейте яичной смесью продукты, помогая проникнуть вилкой, а сверху разложите тонкие ломтики сыра.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №9
Шаг 10 из 11

Запекайте при температуре 180 гр. минут 30.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно!
13 октября 2020 21:15
Вкусная запеканка!
13 октября 2020 20:17
Похожие рецепты по ингредиентам