Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка из капусты с грибами и помидором

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4264 раз
    фото рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Запеканка из капусты с грибами и помидором. Такая запеканка выходит со вкусом мяса, хотя его и близко нет. Запеканка овощная с шампиньоном готовится из доступных продуктов. Она хороша в теплом и в остывшем состоянии.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Нарежьте мелким кубиком лук и жарьте до мягкости на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Нашинкуйте капусту, посолите и жарьте до мягкости без крышки.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Переложите капусту в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Нарежьте лук и морковь натрите на крупной терке, отправьте в сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Добавьте грибы, нарезанные не крупно и не мельчите. Перемешайте и жарьте грибы с овощами, пока они уменьшатся в два раза. Посолите и поперчите в конце приготовления.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Переложите грибы с овощами на капусту. Утрамбуйте.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Сверху кладем мелко нарезанные томаты.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Смешайте яйцо с молоком, перемешайте, соль и перец по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Залейте яичной смесью продукты, помогая проникнуть вилкой, а сверху разложите тонкие ломтики сыра.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Запекайте при температуре 180 гр. минут 30.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты с грибами и помидором шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    13 октября 2020 21:15
    Ответить
    Yulia.
    Вкусная запеканка!
    13 октября 2020 20:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам