Маринованная краснокачанная капуста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1854 раз

Яркая, вкусная, ароматная и хрустящая капуста получаеться приготовленая по этому рецепту. При подаче можно по вкусу добавить оливкавое или растительное масло, добавить репчатый лук или зелень. Очень вкусная холодная закуска.
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 600 г.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Вода 500 мл.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Добавить в сотейник соль, сахар, лавровый лист, перец.

Шаг 2 из 7
Добавить воду и поставить на плиту, довести до кипения и прокипятить 2 минуты.

Шаг 3 из 7
Добавить уксус. Охладить до комнатной температуры.

Шаг 4 из 7
Нашинковать капусту.

Шаг 5 из 7
Сложить в удобную тару, у меня это литровое пластиковое ведро.

Шаг 6 из 7
Залить охлажденым маринадом капусту, и поставить на сутки в холодильник. Через сутки капусту можно подавать на стол.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная и аппетитная капуста!
13 декабря 2021 21:22
Ответить
Какой интересный рецепт!
13 декабря 2021 20:39
Ответить
Салат из капусты с кабачком
Вкусный и пестрый.
27.09.2014, 20:49
Ленок-Кленок
Овощной салат с теплым соусом
Очень простой овощной салатик с курицей, гранатом и капустой под теп ...
19.03.2014, 21:10
Oduvanchik
Голубцы в духовке на противне.
Вкусные, сочные и аппетитные голубцы в томатно-сметанном соусе в дух ...
21.12.2019, 23:42
тамара агапитова
Капустный салат в легком маринаде
Капустный салат в легком маринаде. Это невероятно вкусный, яркий и н ...
28.10.2017, 21:58
lorik26
Квашеная капуста с яблоками
Капуста, заквашенная по этому способу, очень вкусная, хрустящая и ар ...
09.02.2015, 22:25
OdryParker
Салат из овощей с куриной грудкой
Салат из овощей с куриной грудкой. Овощи - свекла, морковь, белокоча ...
11.04.2018, 14:53
lorik26
Салат обеденный
Этот салатик отлично заменит любой тяжелый гарнир и не оставит вас г ...
10.04.2014, 20:02
Oduvanchik
Паровые овощные котлеты
Вкусные диетические котлетки на пару из овощей. Легкий и полезный га ...
12.02.2014, 23:41
Oduvanchik
Котлеты из капусты
Легкие и очень вкусные капустные котлеты. Можно использовать рецепт ...
23.11.2014, 13:53
Мила
Жареная капуста
Жареная капуста – это старинное русское блюда. Готовится – просто, п ...
26.06.2014, 12:48
Natali=)