Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов)

Понравился 1 повару Просмотрен 6581 раз
фото рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов)
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из отварных соцветий капусты брокколи, гороха нут и свежего редиса. Пикантный и очень яркий вкус салату придает салатная заправка из каперсов.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Капусту приготовить в пароварке. Несколько минут хватит, так как она должна остаться хрустящей.

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем капусту переложить в мисочку с ледяной водой.
Так сохранится яркий цвет.

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №2
Шаг 3 из 8

Выложить овощи в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №3
Шаг 4 из 8

Для соуса порубить мелко каперсы.

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем зелень петрушки, выдавить чеснок через пресс и порубить мелко репчатый лук (по вкусу)

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №5
Шаг 6 из 8

Творог и майонез ..

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить все подготовленные ингредиенты и хорошо перемешать.
соль, сахар и молотый перец. Хорошо размешать и влить рассол.

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №7
Готово!

Соусом полить перед подачей на стол или в салатнике это дело вкуса.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Салат из брокколи с редисом (+ салатная заправка из каперсов) шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам