Галета с грибами и брокколи
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6378 раз

Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 60 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Специи по вкусу
- Шампиньоны 250 гр.
- Брокколи 400 гр.
- Бекон 4 ломтика
- Творог 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 60 мг.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.

Шаг 2 из 11
Замесить тесто. Отложить на время.

Шаг 3 из 11
А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.

Шаг 4 из 11
В этой же сковороде жарить бекон до корочки.

Шаг 5 из 11
Бекон готовый нарезать мелко.

Шаг 6 из 11
После бекона жарить брокколи минуты 2-3.

Шаг 7 из 11
Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.

Шаг 8 из 11
Потом брокколи.

Шаг 9 из 11
Посыпать творогом и беконом.

Шаг 10 из 11
Края теста закрепить как на фотографии.

Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно!
5 мая 2016 17:37
Ответить
Вкуснятина. Замечательная начинка.
5 мая 2016 13:24
Ответить
Спасибо, Наталья!
5 мая 2016 14:35
Ответить
Курица с черносливом и орехами в фольге
Предлагаю попробовать интересный и вкусный вариант приготовления кур ...
30.04.2018, 21:34
Evangelina
Куриные бедра с сыром в соусе Песто
Куриные бедра с сыром в соусе Песто. Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.10.2017, 20:35
ihajse
Куриные бедра запеченые со сливами и кетчупом в рукаве
Предлагаю приготовить запеченые куриные бедра со сливами и кетчупом, ...
08.10.2021, 17:14
the_dream
Жареный рис с курицей
Вкуснейшее блюдо из курицы и риса, с острой ноткой перца чили и сол ...
28.02.2016, 14:28
bvlena
Куриные бедра запеченные в соусе терияки
Куриное мясо, маринованное в соусе терияки с горчицей, получается пи ...
18.03.2017, 00:56
OdryParker
Запеченная ароматная курочка
Очень вкусная и сочная курочка! Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:29
ОльгаЧ
Филе куриных бёдер запеченные
Сегодня будем готовить куриные бёдра без кости. Это одно из самых бы ...
25.06.2021, 10:38
тамара агапитова
Куриные бедра с овощами в соусе песто
Куриные бедра с овощами в соусе песто. Соус песто - это знаменитый з ...
11.09.2018, 15:34
lorik26
Запечённые куриные бедра с французской горчицей
Курица с французской горчицей и специями получается сочной и ароматн ...
22.01.2017, 01:12
Pearl
Куриные бедра в малиновом маринаде
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рец ...
20.05.2019, 21:36
uliay