Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Галета с грибами и брокколи

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6961 раз
    фото рецепта: Галета с грибами и брокколи
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Другое
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Замесить тесто. Отложить на время.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №2
    Шаг 3 из 11

    А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №3
    Шаг 4 из 11

    В этой же сковороде жарить бекон до корочки.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Бекон готовый нарезать мелко.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №5
    Шаг 6 из 11

    После бекона жарить брокколи минуты 2-3.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Потом брокколи.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Посыпать творогом и беконом.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Края теста закрепить как на фотографии.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №10
    Готово!

    Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитно!
    5 мая 2016 17:37
    Ответить
    mnat
    Вкуснятина. Замечательная начинка.
    5 мая 2016 13:24
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Наталья!
    5 мая 2016 14:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам