Вход

Галета с грибами и брокколи

Понравился 2 поварам Просмотрен 664 раз
фото рецепта: Галета с грибами и брокколи
(3.38)
4787 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №1
Шаг 2 из 11

Замесить тесто. Отложить на время.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №2
Шаг 3 из 11

А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №3
Шаг 4 из 11

В этой же сковороде жарить бекон до корочки.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №4
Шаг 5 из 11

Бекон готовый нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №5
Шаг 6 из 11

После бекона жарить брокколи минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №6
Шаг 7 из 11

Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №7
Шаг 8 из 11

Потом брокколи.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №8
Шаг 9 из 11

Посыпать творогом и беконом.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №9
Шаг 10 из 11

Края теста закрепить как на фотографии.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №10
Готово!

Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Галета с грибами и брокколи шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно!
5 мая 2016 17:37
Вкуснятина. Замечательная начинка.
5 мая 2016 13:24
Спасибо, Наталья!
5 мая 2016 14:35
Похожие рецепты по ингредиентам