Галета с грибами и брокколи
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5710 раз
Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 60 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Специи по вкусу
- Шампиньоны 250 гр.
- Брокколи 400 гр.
- Бекон 4 ломтика
- Творог 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 60 мг.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.
Шаг 2 из 11
Замесить тесто. Отложить на время.
Шаг 3 из 11
А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.
Шаг 4 из 11
В этой же сковороде жарить бекон до корочки.
Шаг 5 из 11
Бекон готовый нарезать мелко.
Шаг 6 из 11
После бекона жарить брокколи минуты 2-3.
Шаг 7 из 11
Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.
Шаг 8 из 11
Потом брокколи.
Шаг 9 из 11
Посыпать творогом и беконом.
Шаг 10 из 11
Края теста закрепить как на фотографии.
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно!
5 мая 2016 17:37
Ответить
Вкуснятина. Замечательная начинка.
5 мая 2016 13:24
Ответить
Спасибо, Наталья!
5 мая 2016 14:35
Ответить
Картошка фри в духовке
Картошка фри в духовке. Если ваши дети любят картошку фри, то хочу п ...
26.04.2021, 13:11
ihajse
Картофельники с сыром и укропом
Предлагаю приготовить вкусное и очень сытное блюдо - картофельники с ...
28.04.2016, 15:53
Алеся Козловская
Овощные оладьи из картошки с сельдереем
Овощные оладьи с пикантным вкусом можно приготовить, если добавить н ...
30.11.2021, 23:24
Pearl
Теплый салат на скорую руку
Овощной салат, вкуснее в теплом виде.
13.04.2014, 11:42
tanana
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной по рецепту получается очень в ...
19.09.2021, 08:23
Yulia.
Простые драники
Вкусные драники из картофеля со сметаной и лучком. ...
10.03.2014, 12:51
Oduvanchik
Картофельные цветы с начинкой
Необычная закуска, которая забирает время и терпение. Но, если её пр ...
03.10.2016, 20:22
Zoya7
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке. Блюдо для ленивых - все ...
22.03.2018, 15:26
lorik26
Суп из капусты с сырочками
Замечательный суп с летними нотками, приготовьте его и он вам понрав ...
14.09.2014, 17:04
тамара агапитова
Ватрушки из картофеля с фаршем
Предлагаю приготовить к обеду необычные ватрушки. Основу для них буд ...
01.03.2021, 19:08
Yulia.