Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 244 раз
фото рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке
(4.76)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная пицца из дрожжевого теста с мидиями, брокколи и сыром готовится достаточно быстро в мультиварке. Можно приготовить тесто для пиццы заранее, положить в холодильник и выпекать пиццу по мере надобности. Чтобы броколи в пицце не была твёрдой ее нужно предварительно бланшировать.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 17

Для опары смешиваем муку (50 мл), дрожжи (11 мл), сахар (1 ст. л.), вливаем воду. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем до растворения и подхода опары, минут на 30.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 17

После того как опара подойдет вливаем туда остальную воду, добавляем соль, оливковое масло, просеянную муку. Замешиваем тесто с краёв ложкой.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 17

Вымешиваем тесто на пиццу и оставляем его подходить на 1 час в тёплом месте. Я готовила тесто впрок, поэтому положила его в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 17

Раскатываем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 17

Из теста вырезаем вырезаем круг, у меня по размеру мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 17

Из пергаментной бумаги вырезаем круг по размеру тесто и выкладываем его в мультиварку. На пергаментную бумагу выкладываем тесто, смазываем тесто кетчупом.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 17

Подготавливаем мидии для пиццы, у меня уже готовые маринованные мидии.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 17

Выкладываем на тесто с соусом мидии.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 17

Нарезаем маслины и помидор.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 17

Выкладываем на пиццу маслины.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №10
Шаг 11 из 17

Кладем на пиццу слой помидор.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №11
Шаг 12 из 17

Воду доводим до кипения, кладем в кипящую воду брокколи и бланшируем 5 минут. Достаём брокколи из воды нарезаем, солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №12
Шаг 13 из 17

Выкладываем на тесто для пиццы брокколи.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №13
Шаг 14 из 17

Твёрдый сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №14
Шаг 15 из 17

Посыпаем пиццу твёрдым сыром.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №15
Шаг 16 из 17

Закрываем чашу мультиварки, выбираем режим приготовления "Пицца" на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца с мидиями и брокколи в мультиварке шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам