Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из цветной капусты с помидорами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2972 раз
    фото рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень интересный и вкусный салат из цветной капусты с помидорами, при этом он еще и очень сытный. Салат готовится долго, так как маринование цветной капусты занимает минимум 2,5 часа, но чем дольше, тем лучше.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Цветную капусту надо хорошо промыть и разобрать на соцветия. Кладем в кипящую, подсоленную воду и варим 12 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Пока капуста варится мы делаем ароматное масло. Наливаем 50 мл растительного масла в сковороду, нагреваем его и кладем мелко нарезанный болгарский перец, обжариваем 1 минуту, уменьшаем огонь и кладем мелко рубленный чеснок, обжариваем буквально 10 секунд.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    С капусты сливаем воду и заливаем ее кипящим маслом.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Капусту перемешиваем и ставим мариноваться минимум на 2,5 часа, а если у вас есть время, то лучше на 8-10 часов.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем нарезанные дольками помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Заправляем оставшимся растительным маслом и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №6
    Готово!

    Сверху салат украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с помидорами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Интересный рецепт))
    12 августа 2020 06:57
    Ответить
    sisoeva
    Спасибо) И очень вкусный.
    12 августа 2020 08:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам