Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5576 раз
Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами - простое, но необычайно вкусное и ароматное блюдо! Итальянские травы можно заменить и прованскими. Подать это блюдо лучше горячим, с острым соусом.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт
- Шампиньоны 3-5 шт
- Кабачок 1 шт
- Сыр полутвердый 30 г
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 30% 150 мл
- Масло растительное 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель молодой очистить и порезать кружками (толщина - около 0,5 см). Так же порезать и кабачок.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны порезать пластинами. В небольшую форму, смазанную растительным маслом выкладывать овощи и грибы вертикально, чередуя их друг с другом.
Шаг 3 из 5
Сливки влить в мисочку, добавить немного соли, перец молотый черный и итальянские травы. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Залить сливками овощи с шампиньонами, сверху посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой и запекать блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Далее температуру убавить до 180 градусов, снять фольгу и запекать еще 20 минут.
Готово!
Готовое, очень вкусное и нежное блюдо подать в горячем виде, например, с острым соусом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
16 июня 2016 15:52
Ответить
Картофельный суп с яйцом на беконе
Картофельный суп с яйцом на беконе. Суп готовится на воде или на ово ...
21.03.2018, 18:58
lorik26
Тушеный картофель с филе хека
Очень вкусный и ароматный картофель тушеный с нежными кусочками рыбн ...
18.05.2021, 07:33
the_dream
Картофельный салат
Салат из отварного картофеля и свежего огурчика. Весь вкус салату пр ...
03.09.2014, 21:57
Татьяна Маражо
Картошка по-бомбейски
Предлагаю вам приготовить очень вкусный картофель со специями и поми ...
30.06.2017, 20:59
uliay
Картофель запечённый в мундире
Картофель запечённый в мундире по рецепту получается очень вкусным " ...
15.03.2021, 15:21
Yulia.
Овощные оладьи
Приготовим овощные оладушки из молодых овощей. Овощные оладьи получа ...
30.06.2021, 21:42
the_dream
Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем. Вкусный картофель в качестве гарнира ...
16.11.2021, 15:10
ihajse
Гренки с картофелем и луком
Гренки с картофелем и луком можно быстро приготовить к завтраку или ...
10.09.2017, 17:33
Елена Калинина
Запечённый картофель со свиной грудинкой
Запеченный картофель со свиной грудинкой в духовке и в фольге получа ...
25.02.2022, 23:44
the_dream
Отварной картофель с чесночной заправкой
Блюдо очень простое. Доступное любой хозяйке. Некоторую пикантность ...
07.09.2017, 17:09
Zoya7