Картофельное пюре с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3593 раз

Картофельное пюре достаточно популярное блюдо. Для разнообразия его можно приготовить с луком, морковью и грибами. Просто, сытно и очень вкусно. Такое пюре можно подать, как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Вешенки 200 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистите, помойте, нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Залейте водой и посолите. Варите до готовности.

Шаг 2 из 7
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте перемешивая в течение 12-15 минут.

Шаг 3 из 7
Добавьте нарезанные грибы. У меня вешенки и тушите с луком и морковью еще 10 минут. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 7
Из отварного картофеля приготовьте пюре.

Шаг 5 из 7
Добавьте в пюре морковь с луком и грибами.

Шаг 6 из 7
Перемешайте.

Готово!
Картофельное пюре с грибами готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
21 января 2018 22:18
Ответить
Картофель фри домашнего приготовления с итальянскими травами и сметанным со ...
Приготовила всеми любимый картофель фри с итальянскими травами и сме ...
23.03.2016, 16:10
ihajse
Окрошка с сосисками на сыворотке
Окрошка с сосисками на сыворотке вкусный холодный суп в летнюю жару. ...
23.06.2017, 23:16
Ира Ли
Картофель по-деревенски в духовке
Рецепт запеченного картофеля в духовке несложен, это один из самых л ...
09.04.2020, 10:28
Marina30
Картофельная запеканка с печёночным суфле.
Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
21.12.2011, 21:24
mama Tasi
Салат картофельный
Простой в приготовлении картофельный салат. Похожие салаты есть в ку ...
03.12.2012, 15:27
Татьяна Маражо
Картофель дольками в духовке
Предлагаю вам к приготовлению очень вкусный и необычный вариант приг ...
16.12.2020, 21:55
uliay
Драники с лососем
Драники с творожным соусом и кусочками семги – отличное блюдо к любо ...
22.10.2019, 10:09
Marina30
Картофельное пюре со шпинатом и чесноком
Если в обычное картофельное пюре добавить шпинат и чеснок, то получи ...
09.03.2016, 19:22
Zoya7
Картофель фри без фритюрницы
Если у вас фритюрницы, то вы все равно можете приготовить отличнейши ...
05.11.2016, 02:42
OdryParker
Бабушкин суп
У нас в семье все любят первое. Поэтому готовим его каждый день. Суп ...
28.03.2017, 18:51
тамара агапитова