Картофельное пюре с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3674 раз

Картофельное пюре достаточно популярное блюдо. Для разнообразия его можно приготовить с луком, морковью и грибами. Просто, сытно и очень вкусно. Такое пюре можно подать, как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Вешенки 200 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистите, помойте, нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Залейте водой и посолите. Варите до готовности.

Шаг 2 из 7
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте перемешивая в течение 12-15 минут.

Шаг 3 из 7
Добавьте нарезанные грибы. У меня вешенки и тушите с луком и морковью еще 10 минут. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 7
Из отварного картофеля приготовьте пюре.

Шаг 5 из 7
Добавьте в пюре морковь с луком и грибами.

Шаг 6 из 7
Перемешайте.

Готово!
Картофельное пюре с грибами готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
21 января 2018 22:18
Ответить
Картофельный хлеб в хлебопечке
Предлагаю картофельный хлеб испечённый в хлебопечке. В основе этого ...
15.11.2017, 23:07
lakshmi
Картофельный салат
Вкусный и сытный салат подойдет и как гарнир, и как самостоятельные ...
10.03.2013, 07:08
Marina30
Картофельные котлеты с грибами под сыром
Картофельные котлеты с грибами - шампиньон и вешенки под сыром. Я ещ ...
20.11.2017, 13:25
lorik26
Салат *Гнездо*
У внучки Новый год отмечают сегодня на работе. Всем дали задание, пр ...
28.12.2012, 13:25
тамара агапитова
Картофельные лепешки с сыром
Из отварного картофеля и сыра можно приготовить замечательные лепешк ...
04.05.2017, 19:05
Zoya7
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, ...
03.12.2017, 12:46
тамара агапитова
Запеченный картофель с горошком в фольге
Запеченный картофель с горошком в фольге. Запекание в фольге - это с ...
26.01.2018, 14:04
lorik26
Салат постный
Постные салаты предназначены тем, кто следит за своим здоровьем. В э ...
28.12.2018, 21:33
тамара агапитова
Селедка под шубой с каперсами и сыром
Салат "Селедка под шубой". Я предлагаю приготовить этот салат с капе ...
10.03.2018, 12:00
lorik26
Картофельные лодочки с грибами
Это блюдо можно назвать и лодочками и корзиночками - на усмотрение х ...
14.02.2016, 08:49
Zoya7