Картофельное пюре с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2849 раз
Картофельное пюре с зелёным горошком можно также назвать чамп – по-ирландски. Такое оригинальное картофельное пюре понравится любителям зелёного (свежего или замороженного, не консервированного) горошка, так как именно вкус горошка является преобладающим, а приятное послевкусие, вносит характерный вкусовой оттенок и придаёт гарниру пикантный аромат.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Чеснок 3-4 зубка
- Сливочное масло 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Горошек может быть замороженным, или свежим, но не консервированным.
Шаг 3 из 8
Когда картофель закипит, добавим к нему горошек и продолжаем варить вместе до готовности.
Шаг 4 из 8
С готового картофеля сливаем воду.
Шаг 5 из 8
Добавляем сливочное масло и пюрируем.
Шаг 6 из 8
Картофельное пюре с зелёным горошком готово!
Шаг 7 из 8
Мы подавалли с куриными желудочками и помидорами.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет