Добавить или исключить ингредиенты

Драники с картофелем и тыквой

8-03-2019, 21:26 Понравился 0 поварам Просмотрен 3029 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

8-03-2019, 21:26

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Вкусные, ароматные драники можно приготовить не только из одной картошки. Я предлагаю вам приготовить к обеду картофельно-тыквенные драники. Чтобы сделать драники полезнее и вкуснее, добавим к ним тыкву. Надеюсь, такое блюдо вам понравится. Готовим вкусно!

Ингредиенты

Картофель 300 г
Тыква 300 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубка
Яйцо куриное 1 шт.
Масло растительное для жарки
Мука 4 ст. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 7

Для приготовления драников нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Драники с картофелем и тыквой шаг №1

Шаг 2 из 7

Картофель и лук натрите на средней тёрке и хорошо выдавите из него сок. К картофелю добавьте лимонный сок, перемешайте. Сок не даст картофелю потемнеть.

Фото приготовление рецепта: Драники с картофелем и тыквой шаг №2

Шаг 3 из 7

Тыкву также натрите на средней тёрке и хорошо выдавите сок. Не выливайте его, выпейте, он очень полезный. Если сок не выдавить, драники будут вариться и прилипать к сковороде и разваливаться. Добавляем яйцо, муку, выдавливаем чеснок. Солим и перчим.