Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Драники с кефиром

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4150 раз
    фото рецепта: Драники с кефиром
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень вкусные и красивые драники. Кефир и лук в составе не дают картофелю потемнеть, и драники получаются красивого желтого цвета. Мускатный орех интересно оттеняет вкус картофеля в этом блюде.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Картофель очистить, луковицу также очистить и крупно нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Натереть овощи на терке.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Добавить кефир, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Сцедить сок через марлю.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Картофель откинуть в миску и добавить крахмал, который упадет на дно из сока.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавить яйцо, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Добавить соль, перец, мускатный орех.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавить муку, хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Жарить драники на горячей сковороде с добавлением растительного масла.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №9
    Готово!

    Подавать драники горячими со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Незаменимое блюдо на столе в нашей стране)))
    12 мая 2020 10:33
    Ответить
    1234tatyana
    Это точно)
    12 мая 2020 11:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам