Драники с кефиром

Понравился 2 поварам Просмотрен 479 раз
фото рецепта: Драники с кефиром
(4.61)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусные и красивые драники. Кефир и лук в составе не дают картофелю потемнеть, и драники получаются красивого желтого цвета. Мускатный орех интересно оттеняет вкус картофеля в этом блюде.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Картофель очистить, луковицу также очистить и крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №1
Шаг 2 из 10

Натереть овощи на терке.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить кефир, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №3
Шаг 4 из 10

Сцедить сок через марлю.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №4
Шаг 5 из 10

Картофель откинуть в миску и добавить крахмал, который упадет на дно из сока.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить соль, перец, мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить муку, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №8
Шаг 9 из 10

Жарить драники на горячей сковороде с добавлением растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №9
Готово!

Подавать драники горячими со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Драники с кефиром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Незаменимое блюдо на столе в нашей стране)))
12 мая 2020 10:33
Это точно)
12 мая 2020 11:07
Похожие рецепты по ингредиентам