Картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5914 раз

Хочу предложить вам вкусный, ароматный картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками. Хороший гарнир или как основное блюдо. Приготовьте и вы такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиное ухо 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить картофель и нарезать соломкой.

Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить картофель.

Шаг 3 из 10
Нарезать соломкой баклажан.

Шаг 4 из 10
Добавить к картофелю. Жарить на медленном огне.

Шаг 5 из 10
Добавить лук и чеснок. Жарить.

Шаг 6 из 10
Предварительно я отварила свиное ухо. Нарезать.

Шаг 7 из 10
Добавить к картофелю. Обжарить до полной готовности.

Шаг 8 из 10
В конце сбрызнуть соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Накрыть крышкой. Обжарить 5 минут.

Шаг 9 из 10
Добавить рубленную зелень. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитная картошечка!
21 сентября 2016 23:51
Ответить
Люблю ушки! Вкусно как!
20 сентября 2016 23:13
Ответить
Сельдь под шубой в стакане
Очень оригинально смотрится селедка под шубой в стаканах. Предлагаю ...
29.09.2017, 19:46
тамара агапитова
Суп с грибами и фрикадельками
Очень люблю суп с фрикадельками это для меня вкус детства, решила до ...
14.12.2015, 22:41
ihajse
Картофель запеченный с аджикой и салом
Представляю вашему вниманию хороший и очень вкусный овощной гарнир с ...
31.10.2015, 13:36
ihajse
Картофельные клецки с куриным мясом
Нежные, картофельные клецки с серединкой из куриного мяса. ...
21.08.2013, 16:18
Татьяна Маражо
Картофель с грибами в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо - картофель с грибами, приготовленное в мул ...
05.03.2017, 19:56
Елена Калинина
Лисички, жареные с картофелем
Картофель с лисичками на сковороде, приготовленный на ужин понравитс ...
23.07.2019, 22:41
uliay
Картофельные палочки
Эти палочки - самый отличный вариант закуски к пиву или белому вину. ...
11.04.2014, 19:32
Oduvanchik
Картошка жареная с яйцами и помидорами
Наша любимая жареная картошка с яйцами! Так просто, а вкус... Выбор ...
23.01.2020, 20:29
тамара агапитова
Картофельные блины с зеленью
Попробуйте приготовить очень вкусные и сытные картофельные блины с з ...
11.03.2021, 11:45
uliay
Окрошка с копченой куриной грудкой
Добавление в окрошку копченой куриной грудки делает это блюдо ярче и ...
28.01.2017, 00:20
OdryParker