Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью

Понравился 0 поварам Просмотрен 3448 раз
фото рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью. Если вы любите картошечку жареную по - домашнему предлагаю вам прекрасный вариант с овощами. В нас тут и кабачок и грибы, лук, чеснок, молодая морковь...советую попробовать.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Очистить картофель, промыть.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать не крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью шаг №2
Шаг 3 из 6

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить картофель. Жарить сразу на большем огне. Через 5 минут накрыть крышкой на 3 - 4 минуты и убавить огонь до минимума.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью шаг №3
Шаг 4 из 6

Кабачок нарезать кубиком, шампиньоны нарезать дольками, лук полукольцами, морковь и чеснок мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить овощи к картофелю. Обжаривать на среднем огне до готовности. Время от времени помешивая. В конце зелень, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам