Молодой картофель по-деревенски

Понравился 0 поварам Просмотрен 91 раз
фото рецепта: Молодой картофель по-деревенски
(4.58)
2748 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Молодой картофель с зеленым луком и грудинкой из свинины - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Как правило, картофель обжаривается на грудинке (сале), нарезанном на брусочки. Грудинка в процессе превращается в шкварки и затем не вынимается, подается вместе с картофелем и зеленым луком
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Отвариваем молодой картофель до готовности в подсоленной воде

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезаем грудинку (сало) брусочками. Выкладываем на сковороду и выжариваем

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезаем много зеленого лука

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №3
Шаг 4 из 7

Отправляем лук к шкваркам и жарим до готовности

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем сваренный молодой картофель в сковороду и обжариваем с поджаркой из грудинки и лука. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпаем готовое блюдо свежим укропом. Блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель по-деревенски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам