Картофель вымыть, очистить, нарезать каждый на 4 части, дольками. Поместите в сотейник. Залейте кипятком так, чтоб вода почти покрыла картошку верхнего слоя. Варите до закипания. Посолите и снова варите 5 минут.
Шаг 2 из 4
Картофель получится полусырой. Слейте воду полностью. Выложите на противень. Чтоб противень потом не мыть, его лучше застелить фольгой. Чтоб фольга не прилипла к картошке, добавьте листик пищевого пергамента для запекания. Посыпьте специями, солью. Тонкой струйкой полейте растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картофель в духовке 5 минут.
Шаг 3 из 4
Достаньте картофель из духовки. Посыпьте тертым сыром. Снова верните в духовку еще на 5 минут.
Готово!
Подайте к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
