Запеченный картофель под беконом и тыквой

Картофель вымыть и нарезать вместе с кожурой на ломтики толщиной 0,7 см.

Отварить в течении 5 минут в подсоленной воде.

Тыкву полить оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить розмарин. Перемешать и выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.

Картофель вынуть шумовкой из кастрюли и выложить в форму. На картофель разложить бекон на свой вкус.

Теперь выложить тыкву.

И брынзу.

Выпекать при температуре минут 25-30.

Приятного аппетита!