Картофель, запеченный в сметанной глазури
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3522 раз

Картофель со сметаной - любимые сочетания. Ну, а если его приготовить по-новому, и дополнительно запечь, то получится румяный бочок у картофелин и без масла, и без жарки.
Спасибо Оле Бондаревой
Спасибо Оле Бондаревой
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сметана 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить, нарезать четвертинками, залить кипятком, дать воде закипеть и варить на медл.огне ок. 10 мин. Не солить!
Воду слить

Шаг 2 из 5
Яйцо смешать со сметаной и любимой прправой, например с розмарином

Шаг 3 из 5
Залить картофель заливкой, перемешать

Шаг 4 из 5
Противень застелить фольгой и выложить картофель, посолить. Запекать до румяной корочки, ок. 30-35 мин.

Готово!
Подавать с чем-то сочным, например с квашеной капустой.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный картофель, обязательно приготовлю.
12 февраля 2016 20:03
Ответить
Печеный картофель в хрене с кориандром
Печеный картофель в хрене с кориандром, соевым соусом и оливковом ма ...
20.09.2017, 19:54
lorik26
Картофельные дольки в яичной глазури
Предлагаю простой рецепт приготовления картофеля в глазури. Запеченн ...
24.01.2020, 10:47
Marina30
Запечённая картошка без масла
Очень вкусная картошечка, которая запекается абсолютно без масла. Ка ...
13.04.2016, 23:32
lakshmi
Картофель с грибами и свининой, запеченный в сливках
Таким вкусным и сытным блюдом можно отлично накормить всю семью за п ...
24.04.2018, 15:47
uliay
Картофель по-домашнему
Ударим вредной едой по здоровым желудкам? Ну вкусно же очень... Карт ...
23.01.2014, 17:28
Тория
Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром
Очень вкусное и сытное блюдо с картофеля, грибов, свиного фарша и за ...
23.01.2016, 15:02
ihajse
Решти с салатом и яйцом пашот
Решти с салатом и яйцом пашот. Собственно - это блюдо - запеченный к ...
11.04.2017, 13:46
lorik26
Картофель запеченный в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и сытного запеченного в ...
06.02.2022, 11:21
Marina30
Картофель с куриными бедрышками, запеченный в духовке.
Простое, но очень вкусное блюдо с "изюминкой" ...
20.04.2013, 07:28
leditanja
Картофель в духовке с травами
Картофель на скорую руку, или даже тем, у кого нет времени возится, ...
30.11.2015, 20:15
Тория