Картофель, запеченный в сметанной глазури
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3632 раз
Картофель со сметаной - любимые сочетания. Ну, а если его приготовить по-новому, и дополнительно запечь, то получится румяный бочок у картофелин и без масла, и без жарки.
Спасибо Оле Бондаревой
Спасибо Оле Бондаревой
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сметана 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить, нарезать четвертинками, залить кипятком, дать воде закипеть и варить на медл.огне ок. 10 мин. Не солить!
Воду слить
Шаг 2 из 5
Яйцо смешать со сметаной и любимой прправой, например с розмарином
Шаг 3 из 5
Залить картофель заливкой, перемешать
Шаг 4 из 5
Противень застелить фольгой и выложить картофель, посолить. Запекать до румяной корочки, ок. 30-35 мин.
Готово!
Подавать с чем-то сочным, например с квашеной капустой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный картофель, обязательно приготовлю.
12 февраля 2016 20:03
Ответить
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат очень сытный, потому он и американск ...
06.06.2015, 17:15
lorik26
"Весенний" салат из картофеля с огурцом и редисом
"Весенний" салат из картофеля с огурцом, редисом, луком-порей и укро ...
26.05.2019, 15:00
lorik26
Молодой картофель запеченный с курицей
В сезон молодого картофеля мы стараемся приготовить как можно блюд и ...
30.05.2016, 00:21
OdryParker
Картофель, запеченный по-австралийски
Рецепт запеченного картофеля по-австралийски - Crash Hot Potatoes - ...
05.08.2015, 22:27
barska
Молодой картофель с яйцом и паприкой
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо. ...
29.05.2015, 15:05
lorik26
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке. ...
28.06.2019, 21:54
ihajse
Картофель с сыром
Если в доме нет картошки – значит, есть нечего! Так считали наши мам ...
15.08.2015, 10:52
Marina30
Запеканка из картофеля с фаршем и кабачком
Запеканка из картофеля с фаршем и кабачком. Предлагаю на обед или уж ...
13.08.2020, 17:29
ihajse
Запеченный молодой картофель по-деревенски
Сто может быть вкуснее и полезнее молодой картошечки запеченной в ду ...
31.05.2020, 16:27
Marina30
тамара агапитова