Картофель запеченный со сметаной и луком в рукаве
- Картофель 800 г.
- Чеснок 1-2 зубчик
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Горчица сухая 1/2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Куркума по вкусу
- Карри по вкусу
Картофель очистить, помыть нарезать на одинаковые части.
Репчатый лук очистить, помыть и тонко нашинковать полукольцами, добавить к картофелю.
Добавить сметану, пол чайной ложки сухой горчицы, выдавленный через пресс чеснок, соль, смесь перцев, сухой укроп и майоран, куркуму, карри. Специи подбирайте на свой вкус. Можно добавить свежую зелень. Перемешать и дать постоять минут 10.
Завязать с одной стороны рукав, выложить картофель с луком, завязать вторую сторону рукава, сделать несколько проколов иглой в рукаве (сверху). Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов.
За минут 10 до готовности, аккуратно разрезать рукав, открыть, отправить снова в духовой шкаф (чтобы картофель подрумянился), выпекать до готовности.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова