Картофель с копченностями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2239 раз
Блюдо получается сытным и очень вкусным. Из картофеля и копченостей мы сварим блюдо, среднее между рагу и супом. Количество жидкости можно варьировать, в зависимости от того, какую консистенцию вы хотите получить.
Ингредиенты
- Картофель 600 гр.
- Ребра свиные копченые 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец душистый 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Режем лук и морковь. Выкладываем в мультиварку с растительным маслом. Запускаем программу жарка и обжариваем 5 минут.
Шаг 2 из 6
Копчености (я использовала копченые свиные ребра) режем кусочками. Выкладываем в мультиварку и слегка их обжариваем.
Шаг 3 из 6
Тем временем очищаем и крупно нарезаем картофель. Добавляем в мультиварочную чашу.
Шаг 4 из 6
Добавляем соль и специи по вкусу, я добавила душистый перец и зерна кориандра. Вливаем воду.
Шаг 5 из 6
Запускаем программу тушения и готовим до сигнала.
Готово!
В конце добавляем порезанную зелень.
Картофель с копченостями готов. Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошка!
30 марта 2016 20:44
Ответить
Запеченый картофель с брынзой и беконом
Рецепт данного блюда нашла в кулинарном блоге одной моей знакомой. К ...
06.03.2014, 12:48
nnoir
Картофель маринованный запеченный в рукаве
Картофель по этому рецепту "маринуется" в смеси чеснока и зелени, за ...
26.03.2016, 20:26
OdryParker
Картофель запеченный с грудинкой
Вкусный, сытный и аппетитный обед приготовить очень просто. Запечены ...
11.10.2016, 14:57
mnat
Картофель с укропом
Картофель по этому рецепту мы будем не варить, не тушить и не жарить ...
28.12.2014, 12:57
tanana
Картофель с колбасой и яйцами в мультиварке
Вкусный, сытный завтрак.
25.10.2014, 10:39
Тория
Запеченный картофель с курицей со специями
Вкусный запеченный картофель со специями с нежным куриным филе. ...
06.01.2015, 20:50
AnnaLina
Запеченный картофель с горчицей и вином
Запеченный картофель с зернистой горчицей, белым сухим вином, прован ...
14.05.2018, 15:18
lorik26
Острый запеченный картофель
Картофель на гарнир можно просто отварить, можно сделать пюре, попро ...
18.03.2016, 09:01
Marina30
Картофель по-итальянски
Еще один вил приготовления картофеля предлагаю вам. ...
14.08.2012, 09:31
Marina30
Пряный картофель с арахисом и кинзой
Очень вкусный и ароматный гарнир.
04.12.2014, 17:09
Ленок-Кленок