Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5068 раз

Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны с сыром и зеленью. Отлично подойдет на ужин. Подавайте с нарезкой из овощей или овощными салатами, угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 г.
- Сметана 4 ст. л.
- Сыр твердый 50 г.
- Мука 1/2 ч. л.
- Чеснок по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Молодой картофель очистить, выложить в форму обильно смазанную растительным маслом в один ряд. Картофель я взяла среднего размера, крупный не подойдет, можно мелкий, так быстрей приготовится.

Шаг 2 из 5
В тарелке смешать сметану (18%), выдавленный через пресс чеснок, нашинкованный укроп, пшеничную муку, соль, перец по вкусу, перемешать.

Шаг 3 из 5
Залить сметанным соусом картофель, накрыть плотно фольгой и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Шаг 4 из 5
Натереть на средней терке твердый сыр. Достать картофель из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и снова отправить в духовой шкаф выпекаться до готовности. Готовность проверять зубочисткой, она должна мягко входить.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная картошечка!
18 июня 2016 20:23
Ответить
Спасибо! 

19 июня 2016 14:18
Ответить
Суп "Студенческий"
Данное первое блюдо имеет название "Суп студенческий" скорее всего б ...
13.08.2018, 18:47
OdryParker
Зеленый борщ
Постный, летний борщ с яйцом и зеленью. ...
31.08.2014, 15:51
Тория
Картофель королевский с курицей и травами
Прекрасное основное блюдо для любого праздничного стола! Вкусно, бог ...
01.12.2014, 17:09
Oduvanchik
Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19
Oduvanchik
Деруны с беконом
Предлагаю приготовить очень вкусные и хрустящие деруны с ароматным б ...
24.05.2016, 00:51
Алеся Козловская
Тортилья с грибами
Картофельная тортилья с шампиньонами, сельдереем и специями. Это блю ...
30.08.2015, 15:58
Zaha
Борщ весенний с крапивой
Вкусный весенний борщик с большим количеством разнообразной зелени. ...
16.05.2014, 10:10
Тория
Картофель запечённый по Джейми Оливеру.
Очень вкусный картофель по рецепту английского повара Джейми Оливера ...
26.02.2013, 05:26
Мисс
Зразы картофельные с грибами и мясом
Вчера пышное, аппетитное, а утром затвердевшее и не аппетитное.Зразы ...
19.01.2020, 21:38
тамара агапитова
Овощной суп на грибном бульоне
Овощной суп на грибном бульоне. Этот суп готовится на бульоне из гри ...
29.03.2019, 20:13
lorik26