Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель давленый запеченный в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 2394 раз
    фото рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Блюда из картофеля очень популярны. Чтобы разнообразить меню стараюсь найти что-то новое интересное. Блюдо, которое хочу предложить невероятно вкусное и практически за копейки. Картофель получается нежный внутри с хрустящей корочкой. Если это блюдо готовить из молодой картошки, то её не нужно даже чистить, только хорошо помыть.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Картофель чистим, моем и отправляем вариться на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Воду сливаем, а картофель выкладываем в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Затем донышком стакана прижимаем картфель, но не сильно, не фанатично. Картофель должен слегка изменить форму и покрыться трещинами.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Так поступаем со всеми картошками.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем солим, посыпаем специями, пропущенным через пресс чесноком и поливаем растительным малом, буквально каждую картошину, чтобы масло попало в трещины.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Отправляем картофель в духовку на 25 минут, или до лёгкой золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Картофель готов! Он очень вкусный, мягкий внутри и с хрустящей корочкой.

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель давленый запеченный в духовке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Аппетитная картошечка, надо попробовать!
    4 июля 2019 12:17
    Ответить
    Света Garda
    Казалось, как готовить картошку уже известно, ан нет! Так я ещё не знала, интересно и просто!
    4 июля 2019 00:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам