Картофель с фрикадельками в сливочно-сырном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11980 раз
Очень хочу поделиться с вами вкусным, доступным рецептом из картофеля с фрикадельками в сливочно - сырном соусе в духовке. Блюдо получается сытным. Вместо сливок можно положить молоко.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Фарш куриный 300 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Сметана 200 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель помыть, почистить.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезать тоненько колечком.
Шаг 3 из 10
В миску добавить фарш, тёртую на мелкой тёрке картофель, специи соли, паприки, черного перца, хмели-сунели. Перемешать.
Шаг 4 из 10
Слегка влажными руками сформировать фрикадельки.
Шаг 5 из 10
Дно формы смазать растительным маслом. Выложить картофель. Посолить.
Шаг 6 из 10
Выложить сверху на картофель фрикадельки.
Шаг 7 из 10
В миске смешать плавленный сыр, твердый сыр, сметану, чеснок. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить сливки. Хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Соусом полить верх фрикаделек и между ними. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час. Готовность проверяйте по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
20 марта 2020 20:08
Ответить
Спасибо большое)
20 марта 2020 22:18
Ответить
Картофельно-кабачковые оладьи
В брошюре рецепт был обозначен как "Кабачково-картофельные котлеты", ...
19.06.2012, 15:52
манюша
Картофель в соусе с овощами
Отличный гарнир.
05.12.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Картофель с форелью в духовке
Простое в приготовлении блюдо — картофель с форелью в духовке. Такое ...
26.05.2020, 18:46
1234tatyana
Картофель запеченный в яично-молочной заливке с сыром
Из отварного картофеля можно приготовить вкусное блюдо на ужин, кото ...
26.02.2017, 15:39
OdryParker
Картофельная запеканка со свежим зеленым горошком
Замечательный рецепт очень нежной и сытной картофельной запеканки со ...
02.11.2015, 15:08
HelgaZ
Котлеты из картофеля и свинины со сметанным соусом
Котлеты из картофеля и свинины со сметанным соусом - вкуснейшее блюд ...
19.06.2017, 21:39
Елена Калинина
Постный борщ с шампиньонами
Рецептов этого украинского блюда существует множество и каждая хозяй ...
01.09.2017, 20:58
Елена Калинина
Овощные оладьи
Приготовим овощные оладушки из молодых овощей. Овощные оладьи получа ...
30.06.2021, 21:42
the_dream
Карп по-старорусски
Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
15.11.2011, 12:57
belis07
Картофельный салат с печеной тыквой, яблоком и свининой
Перед приготовлением салата запекаем в духовке свинину, картофель и ...
18.03.2016, 12:55
mnat
YulyaMukuta