Картофель со свининой в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2384 раз

Хочу поделиться с вами рецептом картофеля со свининой в духовке. Получается очень вкусный и сытный обед или ужин. Картофель с мясом я готовлю в банках, но можно готовить и в горшочках.
Ингредиенты
- Свинина 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1-2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить к нему измельченный чеснок, соль, перец, кориандр и паприку. Перемешать и оставить мариноваться, пока будут подготавливаться другие ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Картофель нарезать кубиками 1,5-2 см.

Шаг 3 из 8
Морковь и лук нарезать полукольцами, а перец кубиками или соломкой.

Шаг 4 из 8
Помидор нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8
Смешать все ингредиенты. Добавить ещё соль и перец.

Шаг 6 из 8
Овощи с мясом разложить по банкам или горшочком. У меня всё поместилось в две пол литровые банки.

Шаг 7 из 8
Банки накрыть фольгой и поставить их в холодную духовку. Готовить 1 час при температуре 200 градусов. Затем оставить банки на 20 минут в выключенной духовке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и сытное блюдо))
26 августа 2020 18:06
Ответить
Спасибо, Марина!
26 августа 2020 18:27
Ответить
Слоёный салат «Букетик подснежников»
Вкусный салатик, украшенный съедобными «подснежниками» из огурца и я ...
30.07.2012, 02:18
anastasiya_pan
Картофельная запеканка с морковью
Картофельную запеканку, приготовленную по этому рецепту можно подать ...
28.07.2017, 01:03
Evangelina
Картофельный суп с миксом замороженных овощей
Картофельный суп с миксом замороженных овощей. Предлагаю на обед при ...
27.01.2022, 18:34
ihajse
Жаренный картофель с курицей и брокколи
Хочу предложить вам очень сытный и вкусный гарнир с жаренного картоф ...
13.01.2017, 17:14
ihajse
Картофель с говядиной и черносливом в горшочке
Картофель запеченный в глиняном горшочке с говядиной, черносливом и ...
23.01.2017, 00:56
Pearl
Драники из картофеля и тыквы с курицей
Драники из картофеля и тыквы с курицей получаются очень вкусными, хо ...
20.03.2017, 00:05
Елена Калинина
Печёный картофель в микроволновке с икрой
Предлагаю вам приготовить печёный картофель в микроволновой печи . В ...
06.03.2018, 20:22
тамара агапитова
Драники с грибами и голландским сыром
Рекомендую приготовить картофельные драники по этому рецепту. Драник ...
18.04.2021, 07:43
the_dream
Картофельная постная запеканка с грибами
Пост не означает невкусное питание, просто в эти дни нельзя использо ...
11.12.2018, 19:41
Тория
Салат с копченым кальмаром и перепелиными яйцами
Этот сытный салат имеет морскую нотку, ведь в его состав входит пика ...
28.04.2015, 19:20
OdryParker