Картофель со свининой в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2385 раз

Хочу поделиться с вами рецептом картофеля со свининой в духовке. Получается очень вкусный и сытный обед или ужин. Картофель с мясом я готовлю в банках, но можно готовить и в горшочках.
Ингредиенты
- Свинина 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1-2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить к нему измельченный чеснок, соль, перец, кориандр и паприку. Перемешать и оставить мариноваться, пока будут подготавливаться другие ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Картофель нарезать кубиками 1,5-2 см.

Шаг 3 из 8
Морковь и лук нарезать полукольцами, а перец кубиками или соломкой.

Шаг 4 из 8
Помидор нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8
Смешать все ингредиенты. Добавить ещё соль и перец.

Шаг 6 из 8
Овощи с мясом разложить по банкам или горшочком. У меня всё поместилось в две пол литровые банки.

Шаг 7 из 8
Банки накрыть фольгой и поставить их в холодную духовку. Готовить 1 час при температуре 200 градусов. Затем оставить банки на 20 минут в выключенной духовке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и сытное блюдо))
26 августа 2020 18:06
Ответить
Спасибо, Марина!
26 августа 2020 18:27
Ответить
Слоеная запеканка с хеком и овощами
Слоеная запеканка с хеком и овощами. Очень нежная, мягкая, вкусная з ...
18.10.2017, 20:01
lorik26
Запеченный картофель
Запеченный картофель. Картофель приготовлен по старинному французско ...
09.01.2019, 20:50
lorik26
Картофель, запеченный с травами и чесноком
Картофель, приготовленный по этому рецепту, может стать отличным доп ...
25.12.2015, 18:30
bvlena
Картофель с луком и морковью запеченные в микроволновке
Бывают такие ситуации, когда совершенно нет времени что-то приготови ...
09.09.2020, 10:44
тамара агапитова
Картофельное пюре с сырным соусом
Если вы хотите разнообразить привычное меню, приготовьте картофельно ...
10.11.2016, 01:32
OdryParker
Окрошка на кефире овощная
В народных кухнях всего мира рецептов холодных овощных супов тысячи, ...
12.04.2018, 10:54
тамара агапитова
Детское блюдо Кот
Накормить малоежку? Легко! Попробуйте заинтересовать ребенка оформле ...
09.07.2015, 14:02
OdryParker
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с грибами не требует больших усилий и хлопот ...
08.03.2016, 11:03
Marina30
Овощной суп с колбасой и шампиньонами
Овощной суп с колбасой и шампиньонами хорошо подавать на обед. Чесно ...
08.07.2019, 15:48
1234tatyana
Картофельные драники в духовке
Хочу предложить рецепт картофельных драников запечённый в духовке. М ...
20.05.2021, 09:15
the_dream