Картофель со свининой в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 330 раз

Хочу поделиться с вами рецептом картофеля со свининой в духовке. Получается очень вкусный и сытный обед или ужин. Картофель с мясом я готовлю в банках, но можно готовить и в горшочках.
Ингредиенты
- Свинина 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1-2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить к нему измельченный чеснок, соль, перец, кориандр и паприку. Перемешать и оставить мариноваться, пока будут подготавливаться другие ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Картофель нарезать кубиками 1,5-2 см.

Шаг 3 из 8
Морковь и лук нарезать полукольцами, а перец кубиками или соломкой.

Шаг 4 из 8
Помидор нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 из 8
Смешать все ингредиенты. Добавить ещё соль и перец.

Шаг 6 из 8
Овощи с мясом разложить по банкам или горшочком. У меня всё поместилось в две пол литровые банки.

Шаг 7 из 8
Банки накрыть фольгой и поставить их в холодную духовку. Готовить 1 час при температуре 200 градусов. Затем оставить банки на 20 минут в выключенной духовке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и сытное блюдо))
26 августа 2020 18:06
Ответить
Спасибо, Марина!
26 августа 2020 18:27
Ответить
Запеченные картофельные крокеты с грибами
Эти вкусные картофельные крокеты с грибной начинкой могут быть как с ...
02.06.2013, 13:53
ОльгаЧ
Картофель с тимьяном и розмарином в пакете
Отличный гарнир к мясному блюду, получается оч.вкусно. Крупный желат ...
24.02.2014, 21:56
Апрель
Зеленый картофельный салат
Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного салата, который готовится ...
19.02.2018, 11:49
Zoya7
Картофель с сыром в духовке
Рецептов картофеля, запеченного в духовке с сыром очень много. Мой о ...
28.02.2017, 06:37
Zoya7
Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем. Советую приготовить это вкуснейшее б ...
16.11.2017, 19:01
lorik26
Картофельный суп на молоке с сыром
Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на в ...
06.03.2018, 18:25
lorik26
Картофельные лепешки с шампиньонами
Вкусные и сытные лепешки из отварного картофеля с добавлением шампин ...
11.05.2016, 17:13
HelgaZ
Сырно-картофельные оладьи
Вкусные, сытные, румяные сырно-картофельные оладьи на завтрак или на ...
18.03.2013, 03:37
Julcha
Драники с сыром
Есть ещё 1 вариант приготовления драников, это драники с сыром. Подж ...
01.07.2016, 20:47
тамара агапитова
Борщ со сметаной на скорую руку
Я- украинка и борщ очень люблю. Но сейчас живу в таком теплом климат ...
29.06.2015, 15:54
bvlena