Скумбрия запечённая с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2102 раз

Предлагаю запечь скумбрию под сыром с картофелем в духовке. Получается очень вкусно и сытно! Подавать такое блюдо можно как к семейной трапезе так и к праздничному столу. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Картофель 1-1,5 кг
- Сыр твердый 100 гр.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Приправа для овощей По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель чистим, моем и каждую разрезаем на 4 части.

Шаг 2 из 8
Бросаем картофель в кипящей подсоленной воду с лавровым листом и отвариваем в течение 4 минут.

Шаг 3 из 8
Добавляем приправу для картофеля, копчёную паприку и оливковое масло. Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 4 из 8
У скумбрии удаляем кости.

Шаг 5 из 8
Натираем рыбку солью и приправой.

Шаг 6 из 8
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него подготовленную рыбу и картофель.

Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Затем посыпаем скумбрию натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо! Сытно вкусно и красиво!
21 февраля 2021 20:20
Ответить
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень эт ...
25.10.2017, 11:27
ihajse
Пряный картофель с арахисом и кинзой
Очень вкусный и ароматный гарнир.
04.12.2014, 17:09
Ленок-Кленок
Жареная картошка с лесными грибами
Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картошку… Но и тут у ...
02.05.2019, 19:51
тамара агапитова
Салат с куриными сердечками
Салат с куриными сердечками по этому рецепту получается очень вкусны ...
26.06.2015, 09:16
bvlena
Постный гречневый суп
Отличное первое блюдо - постный гречневый суп, которое разнообразит ...
17.07.2017, 19:34
Елена Калинина
Печеный картофель с розмарином и луком
Прекрасный гарнир для любого мясного блюда.Делается легко и быстро. ...
17.05.2013, 21:03
Апрель
Суп с вареными яйцами
Очень вкусный сытный суп к обеденному столу. Можно приготовить на во ...
13.10.2014, 18:39
Тория
Грибы с овощами и лепешками
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с ...
15.09.2017, 10:59
lorik26
Картофельные лепешки с ветчиной и зеленым луком
Аппетитные, ароматные и очень вкусные картофельные лепешки с добавле ...
21.02.2016, 16:24
HelgaZ
Сливочный суп с овощами и копченой свиной вырезкой
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и сытный сливочный суп с ...
22.11.2015, 00:16
ihajse