Толстолобик запечённый с картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 16362 раз
фото рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю приготовить к обеду толстолобика с картофелем, луком и морковью в духовке. Получается очень вкусно, просто и полезно! Приготовьте по рецепту обязательно!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

У толстолобика удаляем голову, хвост и внутренности.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 12

Делаем надрезы.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 12

Натираем рыбку солью.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 12

Затем натираем приправой для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 12

Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 12

Лук и морковь нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 12

Картофель чистим, моем и разрезаём каждую пополам.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем к картофелю соль, паприку и 2 ст. л. растительного масла. Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №8
Шаг 9 из 12

Противень для запекания застелаём фольгой, смазываём её растительным маслом, выкладываем туда половину лука, посыпаём солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №9
Шаг 10 из 12

Рыбку выкладываем на лук, оставшийся лук и морковь складываем ей в животик. По бокам выкладываем картофель.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №10
Шаг 11 из 12

Сверху накрываём фольгой и запекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 45 минут. Затем снимаем фольгу и запекаём ещё около 15 минут при том же нагреве.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Толстолобик запечённый с картофелем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это вкусно!
15 марта 2021 15:19
Похожие рецепты по ингредиентам