Картофель с соусом запечённый под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1788 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного блюда - запечённый картофель с соусом под сыром. Готовить будем из самых обычных продуктов, но в результате получается очень вкусное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 1,2 кг.
- Молоко 400 мл.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По желанию
- Масло растительное 0,5 ст. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель отвариваем в подсоленной воде в течении 10-15 минут до полуготовности.

Шаг 2 из 10
Мягкое сливочное масло смешиваем с мукой.

Шаг 3 из 10
Небольшими порциями добавляем молоко и каждый раз хорошенько перемешиваем. Добавляем соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 10
Прогреваём соус на минимальном огне при постоянном помешивании до загустения.

Шаг 5 из 10
Твердый сыр натераём на крупной тёрке.

Шаг 6 из 10
Каждую картофелину разрезаём на 4 части.

Шаг 7 из 10
Картофель смешиваем с молочным соусом.

Шаг 8 из 10
Форму для запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё картофель и посыпаём твердым сыром.

Шаг 9 из 10
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытное и очень вкусное блюдо!
6 июня 2021 12:05
Ответить
Очень вкусно!
6 июня 2021 11:22
Ответить
Картофельные лепешки
У меня в семье очень любят картофельные лепешки, готовлю их достаточ ...
08.05.2016, 18:13
HelgaZ
Половинки картофеля запечённые с сыром
Вкусная картошечка, запечённая в духовке с сыром, отличная горячая з ...
19.04.2016, 00:17
lakshmi
Запеканка из картофеля с рыбой
Великолепный ужин из картофеля с рыбой. Для этой запеканки я использ ...
25.01.2016, 21:59
Лара
Запеченный картофель в масле карри
Запеченный картофель в масле карри. Вкуснейшая картошка - советую пр ...
04.06.2017, 21:36
lorik26
Освежающая окрошка
Окрошка отлично освежает в летнюю жару. Также ее плюс в том, что в н ...
26.06.2014, 11:31
Natali=)
Овощное рагу с сосисками и колбасой в горшке
Осень полноправно хозяйничает за окном. И уже хочется приготовить чт ...
12.10.2016, 19:12
Zoya7
Отварной картофель с поджаркой из ветчины с каперсами
Картофель отваривается в бульоне со свеклой и специями и поливается ...
30.12.2013, 01:28
Татьяна Маражо
Молодой картофель с прованскими травами
Вкусный и ароматный гарнир
21.07.2013, 12:06
Marina30
Суп-пюре с копченостями
Зимний овощной суп-пюре с добавлением копченой колбасы, порезанной с ...
03.02.2016, 12:32
mnat
Тушеный картофель с филе хека
Очень вкусный и ароматный картофель тушеный с нежными кусочками рыбн ...
18.05.2021, 07:33
the_dream