Куриные голени запечённые с картофельными дольками

Понравился 1 повару Просмотрен 579 раз
фото рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных картофельных долек с куриными голенями. Куриные голени предварительно маринуем. Запекать будем не совсем обычным образом, подвешиваем куриные голени в духовом шкафу. Блюдо получается ароматным очень сытным.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Моем куриные голени домашней курочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешиваем специи и обильно со всех сторон посыпаем куриные голени, добавляем немного растительное масла и оставляем мариноваться на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №2
Шаг 3 из 9

Пока маринуется курица, подготовим картофель. Почистим картофель. Отправим картофель варится и сливаем воду после закипания через 10 минут. Картофель только привариваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем разрезаем горячий картофель на дольки, посыпаем паприкой и добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №4
Шаг 5 из 9

Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень в один слой. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов при режиме конвекция.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем делаем вот такую конструкцию. На решетку вставляем куриные голени и прикрываем косточки фольгой, чтобы не подгорели. Отправляем противень с картофелем и решетку с куриными голенями в духовой шкаф на 35-40 минут. После выключения духовки оставляем еще на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №6
Шаг 7 из 9

Вот так выглядит готовое блюдо из запеченных куриных голеней с картофельными дольками.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №7
Шаг 8 из 9

Перекладываем картофель и куриные голени и посыпаем сушеными укропом. Блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запечённые с картофельными дольками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт! Очень вкусно!
31 декабря 2021 17:33
Мариночка! Даже не могла себе представить о существовании такого способа запекания! Обязательно попробую так приготовить! Супер!
30 декабря 2021 12:18
Похожие рецепты по ингредиентам