Вход

Картофель с грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1849 раз
фото рецепта: Картофель с грибами
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запекаем в духовке. Отличный гарнир к основному блюду или как самостоятельное. Я с удовольствием съела его на ланч(остатки после ужина),например.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать картофель помытый и очищенный тонко,используя слайсер или ножом.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

В кастрюле скомбинировать молоко, сливки, тимьян 3 веточки, чеснок, 1 лавровый лист. Довести до кипения и снять с огня. Закрыть крышкой и оставить в сторону.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

На сковороду вылить олив.масло, довести на сред.огне, добавить тимьян и лавровый лист,затем лук -порей и грибы. Посолить и поперчить. И готовить примерно 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Приготовим жаропрочную форму, смажем маслом. Выложим часть картофеля с пореем,затем часть грибов, часть картофеля и вновь часть грибов. Посыпая слои петрушкой. Выльем отставленный крем молочный. Закончим сверху сыром. Поставим в разогретую духовку, прикрыв сверху фольгой на 190 гр на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

В последние 15 мин.снять фольгу, дать покрыться приятной корочкой. Достать из духовки, дать остыть 10 мин. И подаем к столу,разрезав на порции.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофель с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
согласна! winked
17 сентября 2013 20:21
Хороший рецепт ! Простое и очень вкусное блюдо !
16 сентября 2013 19:54
Похожие рецепты по ингредиентам