Молодой картофель с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 2945 раз
фото рецепта: Молодой картофель с грибами
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Молодой картофель с грибами - простое и очень сытное блюдо. Готовить его несложно и быстро. Особенно вкусен такой картофель со свежей зеленью и овощами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Молодой картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Грибы вымыть и нарезать ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

На сухой сковороде немного обжарить грибы.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Влить небольшое количество растительного масла и обжаривать еще 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить сметану, лавровый лист, соль и перец. Хорошо перемешать. Потушить 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

На растительном масле обжарить до золотистого цвета. Немного посолить, добавить щепотку сахара и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Выложить к луку грибы, готовить, помешивая, 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №9
Готово!

На горячий картофель выложить грибы, посыпать измельченным укропом и сразу же подать на стол. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам