Картофель тушеный с грибами - простое, но очень вкусное повседневное блюдо, которое можно приготовить на обед или к ужину. К картофелю отлично предложить соления или салат из свежих овощей.
Картофель порезать средними кубиками, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести картофель до кипения, воду посолить и варить почти до готовности.
Шаг 2 из 6
Лук и морковь порезать. Обжарить овощи на растительном масле вместе с порезанными шампиньонами. Посолить, добавить перец и специи.
Шаг 3 из 6
В конце обжаривания добавить измельченный чеснок.
Шаг 4 из 6
С картофеля слить половину воды, добавить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами. Также, добавить лавровый лист. Далее тушить картофель с грибами на медленном огне минут еще минут 10.
Шаг 5 из 6
Готовый картофель с грибами перемешать и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
