Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14063 раз

Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.

Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.

Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 

25 октября 2017 19:43
Ответить
трюфели
ТтлвыолытволвыоловолололвыолволволвыТтлвыолытволвыоловолололвыолволв ...
21.09.2013, 00:47
tanana
Картофельно-шпинатное пюре
Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре. ...
03.01.2015, 21:31
тамара агапитова
Картофель в апельсиновом соке
Вкусный и ароматный гарнир к курице или свинине. ...
19.08.2014, 19:02
Ленок-Кленок
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой. Ну очень люблю жар ...
12.10.2017, 20:38
ihajse
Картофель запеченный с паприкой
Картофель с паприкой и чесноком, запеченный в духовке ароматное и вк ...
14.01.2016, 13:55
тамара агапитова
Запеканка с фаршем, картофелем и кабачком.
Очень вкусная запеканка с мясом и овощами. ...
29.05.2015, 17:00
Tanufka12
Картофель фри в духовке
Картофель фри - любимое блюдо миллионов людей. Чтобы приготовить кар ...
17.05.2020, 01:21
OdryParker
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару, нет блюда вкуснее этого. Если вы хотите быстро пригот ...
25.06.2017, 18:44
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с зеленым горошком
Из простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо. Запек ...
28.11.2017, 22:58
Ира Ли
Картофельные биточки
Такие биточки могут служить как самостоятельным блюдом, так и гарнир ...
10.09.2012, 00:22
Татьяна Маражо