Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14277 раз

Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.

Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.

Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 

25 октября 2017 19:43
Ответить
Свинина с рисом, стручковой фасолью и укропом
Перед Вами блюдо из риса со свининой и стручковой фасолью, приготовл ...
12.12.2017, 10:05
ОльгаЧ
Свинина с кусочками тыквы и изюмом
Невероятно вкусное и очень ароматное блюдо из свинины с кусочками ты ...
19.11.2015, 00:31
Татьяна Маражо
Рагу по-тирольски
Сытное яркое и сочное блюдо из альпийского региона (Австрия, Германи ...
28.08.2015, 23:51
barska
Рагу со свининой, картофелем и капустой
Овощное рагу со свининой, капустой и картофелем – божественная витам ...
02.02.2016, 11:30
тамара агапитова
Свинина с зеленой фасолью
Жаркое из свинины, тушеное вместе с зеленой фасолью, в сметане. Мяс ...
28.02.2016, 14:38
barska
Гуляш свиной
Гуляш - это традиционное венгерское блюдо. Вариантов его приготовле ...
27.07.2019, 03:09
innulik
Тушеная свинина с овощами в томатном соусе
Тушеная свинина с овощами в томатном соусе. Для приготовления этого ...
30.03.2020, 13:07
lorik26
Гуляш из свинины с лапшой
Этот гуляш из свинины готовить лучше с домашней лапшой. Но если вози ...
17.08.2015, 19:02
lorik26
Котлеты из смешанного фарша с молоком
Многие предпочитают запекать котлеты в духовке, а не жарить их по од ...
02.01.2016, 19:53
nnoir
Гуляш по-деревенски
Гуляш по-деревенски. Мясо выходит очень вкусное, ароматное, просто т ...
17.08.2020, 16:17
lorik26