Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14767 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Тыквенно - картофельные драники
Тыквенно - картофельные драники. В самый разгар тыквы хочу поделитьс ...
10.10.2017, 18:48
ihajse
Запеканка из картофельного пюре с куриной грудкой
Запеканка из картофельного пюре с куриной грудкой - это очень вкусн ...
26.04.2021, 12:28
Nadin 05
Картофель "Пряный"
Очень вкусный гарнир со сладкой ноткой. ...
06.12.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Картофель запеченный под маслом
Это рецепт для ленивых или для тех у кого нет времени стоять у плиты ...
15.01.2016, 17:32
lorik26
Картофельная закуска "А ля лю пар"
Подсмотрела я эту закуску на каком то сайте уже давно,показалось оче ...
30.06.2012, 15:42
lakshmi
Картофель запечённый с зеленью и сыром
И снова я возвращаюсь к картофелю, только в закусочном варианте. Это ...
24.08.2015, 12:56
Zoya7
Суп с манно-сырными клецками
Это легкий и нежный супчик с манно-сырными клецками, отлично подойде ...
12.02.2015, 21:20
AnnaLina
Картофельная запеканка с мясом
Очень вкусная и ароматная картошечка! Пальчики оближешь! ...
24.01.2013, 22:13
innulik
Борщ с грибами и свиными ребрами
Украинская кухня славиться таким первым блюдом как борщ, вариантов п ...
22.12.2015, 19:05
ihajse
Одесский жареный картофель
Очень калорийный но безумно вкусный картофель. ...
04.04.2014, 15:38
Oduvanchik
Evangelina
Ира Ли