Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14156 раз

Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.

Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.

Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 

25 октября 2017 19:43
Ответить
Сало с чесноком
Больше всего люблю соленое сало с прожилками мяса, приготовленное до ...
31.12.2014, 09:59
LinaA
Сало солёное
Наступают холода и придя домой с улицы хочется отведать тарелку борщ ...
27.10.2012, 15:12
тамара агапитова
Сало в луковой шелухе
Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порад ...
22.05.2018, 18:20
Тория
Маринованное свиное сало
Существует много способов засолки свиного сала, но надо не бояться э ...
23.06.2015, 21:18
ihajse
Почаровок по -белорусски
Иногда так хочется чего-то вредненького, жирненького. Но это не так ...
17.06.2015, 20:19
asvetlanatur
Сало печеное с чесноком и кардамоном
Рецепт может заинтересовать даже тех, кто к салу относится равнодушн ...
05.11.2015, 13:29
mnat
Жаркое из грибов на сале
Ароматное и вкусное блюдо с грибами! :) ...
17.02.2013, 12:57
ОльгаЧ
Маринованное сало с чесноком и зеленью
Существует много вариантов засолки сала, но по этому варианту оно по ...
29.09.2015, 10:47
ihajse
Суп с клецками
Простой и вкусный суп без мяса, но на бульон из сала. ...
03.04.2014, 18:45
Oduvanchik
Куриные котлеты традиционные
Котлеты из куриного мяса, нежные и сочные со сливками и яйцом. ...
22.05.2015, 09:17
Тория