Решти с тушеными грибами и куриным филе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1129 раз
фото рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Решти с тушеными грибами и куриным филе - это блюдо включает в себя: тушеные грибы с курицей в сливочном соусе в стиле бефстроганов с драниками или решти. На выходе получите вкуснейшее блюдо, сытное, домашнее.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14

Разрежьте грибы на 4 части. Выложите на сухую сковороду и жарьте, не добавляя масла пока грибы зарумянятся.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 14

Тем временем нарежьте лук полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 14

К грибам добавьте лук и пару раз переверните - жарьте на среднем огне до характерного запаха лука. На это уйдет минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 14

Теперь влейте 1 ст.лож. растительного масла и жарьте несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 14

Полосками нарежьте куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 14

И отправьте к грибам. жарьте около минуты пару раз перевернуть.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 14

Посолите, поперчите, добавьте сливки.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №7
Шаг 8 из 14

Влейте мл. 100 воды, перемешайте и тушите на слабом огне минут 15.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №8
Шаг 9 из 14

А за это время, натрите на крупную терку картофель и хорошо нужно отжать жидкость, добавьте зеленый лук и петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №9
Шаг 10 из 14

Хорошо нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом, разложите по всей поверхности картофель, распределите ровным слоем и прижмите лопаткой. Жарьте до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №10
Шаг 11 из 14

Переверните блин, сверху положите кусочки сливочного масла и жарьте до готовности.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №11
Шаг 12 из 14

Грибы с курицей готовы.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №12
Шаг 13 из 14

Решти разрежьте на 4 части и сразу подаем.

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Решти с тушеными грибами и куриным филе шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам