Жареные грибы с картофелем фри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3102 раз

Жареные грибы с картофелем фри - как вариант приготовления сытного и вкусного обеда или ужина. Блюдо хоть и не мясное, но калорий хоть отбавляй :)) Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный на глаз
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель фри чистим и режем брусочками.

Шаг 2 из 6
Затем его вымачиваем в воде 20 минут. Далее выкладываем картофель на полотенчик, чтобы стекла лишняя влага.

Шаг 3 из 6
Тем временем выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом мелко порезанный лук.

Шаг 4 из 6
Затем выкладываем порезанные грибочки. Обжариваем в течение 10 минут на среднем огне. Затем солим по вкусу.

Шаг 5 из 6
Тем временем картофель жарим во фритюре до золотистого цвета.

Готово!
Затем сначала выкладываем картофель на бумажное полотенце (солим и перчим) , а уже потом на тарелку для подачи. Блюдо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
13 февраля 2021 23:24
Ответить
Картофель с овощами, грибами и майонезом в горшочках
Из картофеля готовят много различных блюд. Мне очень нравится картоф ...
03.05.2020, 15:54
yulia1995
Картофельное пюре по-деревенски
Этот рецепт я очень давно не готовила, но в холодный зимний день всп ...
12.12.2016, 13:47
Marina30
Драники с сыром
Драники - румяные, пышные картофельные оладьи, неотъемлемый атрибут ...
18.01.2017, 21:38
uliay
Драники с грибной подливой
Драники с грибной подливой это вкусное и сытное блюдо. Очень ароматн ...
17.04.2017, 19:23
ihajse
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе. Хочу предложить в ...
24.02.2020, 18:58
ihajse
Легкий овощной суп со свежим шпинатом
Я готовила этот суп учитывая детский вкус. Маленькие дети не всегда ...
14.02.2015, 00:25
Татьяна Маражо
Картофель в сметане с грибами.
Это блюдо еще называют "Ленивое жаркое". То есть без мяса. Но ничуть ...
11.04.2012, 20:36
Zoya7
Драники по-чешски
Один из видов вкуснейших драников.
12.05.2013, 19:22
Marina30
Овощное рагу
В сезон свежих овощей обязательно приготовьте овощное рагу. Это блюд ...
12.09.2020, 10:02
Marina30
Свинина на шпажке с запечёным картофелем
Вариант шашлыка в домашних условиях, свинина на шпажке с запечёным к ...
04.11.2011, 21:40
belis07