Жареные грибы с картофелем фри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2644 раз
Жареные грибы с картофелем фри - как вариант приготовления сытного и вкусного обеда или ужина. Блюдо хоть и не мясное, но калорий хоть отбавляй :)) Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный на глаз
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель фри чистим и режем брусочками.
Шаг 2 из 6
Затем его вымачиваем в воде 20 минут. Далее выкладываем картофель на полотенчик, чтобы стекла лишняя влага.
Шаг 3 из 6
Тем временем выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом мелко порезанный лук.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем порезанные грибочки. Обжариваем в течение 10 минут на среднем огне. Затем солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Тем временем картофель жарим во фритюре до золотистого цвета.
Готово!
Затем сначала выкладываем картофель на бумажное полотенце (солим и перчим) , а уже потом на тарелку для подачи. Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
13 февраля 2021 23:24
Ответить
Суп с рисом грибами и перцем
Вкусный домашний суп является идеальным вариантом для обеда в холодн ...
16.01.2017, 19:17
тамара агапитова
Драники с петрушкой
Драники с зеленью это вкусные, тонкие и хрустящие картофельные мини ...
07.05.2017, 10:14
ihajse
Вареники с картошкой (без масла)
Представляю Вашему вниманию постный вариант вареников с картошкой. Э ...
14.03.2019, 12:50
ОльгаЧ
Овощное рагу с картофелем, капустой и тыквой
Овощное рагу с картофелем, капустой и тыквой. Такое рагу можно подат ...
22.11.2017, 13:32
ihajse
Суп с цветной капустой, плавленым сыром и грибами
Хочу посоветовать приготовить вкусный и лёгкий суп, который можно бы ...
25.06.2017, 17:51
тамара агапитова
Лимонный картофель
Ароматный картофель. Можно подать как гарнир или как основное блюдо. ...
18.06.2014, 19:54
Ленок-Кленок
Суп Чехословацкий
Такой суп уже есть на нашем сайте, но у меня отличается технология п ...
10.05.2014, 22:15
nnoir
Картофельные зразы с куринной грудинкой
Вкусно и сытно, рекомендую приготовить. ...
05.05.2015, 22:53
тамара агапитова
Суп с колбасой
Вкусный и очень быстрый супчик. Выручает когда дома нет мяса ...
26.12.2014, 16:33
Tanufka12
Пай картофельный
Простой картофельный гарнир. Он подходит к мясным блюдам, к рыбе, к ...
21.04.2015, 19:13
тамара агапитова