Жареные грибы с картофелем фри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4174 раз
Жареные грибы с картофелем фри - как вариант приготовления сытного и вкусного обеда или ужина. Блюдо хоть и не мясное, но калорий хоть отбавляй :)) Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный на глаз
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель фри чистим и режем брусочками.
Шаг 2 из 6
Затем его вымачиваем в воде 20 минут. Далее выкладываем картофель на полотенчик, чтобы стекла лишняя влага.
Шаг 3 из 6
Тем временем выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом мелко порезанный лук.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем порезанные грибочки. Обжариваем в течение 10 минут на среднем огне. Затем солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Тем временем картофель жарим во фритюре до золотистого цвета.
Готово!
Затем сначала выкладываем картофель на бумажное полотенце (солим и перчим) , а уже потом на тарелку для подачи. Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
13 февраля 2021 23:24
Ответить
Цмунда по-домашнему
Цмунда – это такие себе драники, только чешские. Конечно же, они име ...
02.01.2018, 20:28
sarina
Запеченный картофель с начинкой из кукурузы и сыра
Запеченный картофель с начинкой из кукурузы и сыра. Хочу вам предлож ...
16.03.2019, 13:33
lorik26
Зразы из картофеля с апельсином
Очень вкусные и сытные картофельный кармашки фаршированные апельсино ...
13.03.2014, 21:21
Oduvanchik
Картофель тушеный в рукаве с соевым соусом
Картофель тушеный в рукаве с соевым соусом. Блюда из картофеля навер ...
16.01.2019, 15:51
ihajse
Картофель с килькой
Для этого рецепта лучше всего использовать кильку в томатном соусе, ...
24.09.2020, 18:23
sisoeva
Салат "мачо"
Салат "мачо" можно быстро приготовить на праздничный стол если отвар ...
23.01.2016, 13:38
lorik26
Картофельные котлеты с копчёной скумбрией и грибами
Из небольшого количества исходных ингредиентов можно создать прекрас ...
09.10.2012, 19:32
barska
Гарнир из запеченного картофеля с паприкой и чесноком
Гарнир из запеченного картофеля с паприкой и чесноком. Для меня карт ...
21.10.2017, 21:32
ihajse
Салат а-ля "Астория"
Салат а-ля "Астория". Почему а-ля, потому что, в классическом вариан ...
14.07.2016, 17:42
lorik26
Картофельные котлеты с ветчиной в кукурузной панировке
Вкусные котлетки с вкраплениями ветчины. Удачно идут со сметаной. ...
26.02.2014, 21:35
nnoir

Yulia.