Жареные грибы с картофелем фри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3988 раз
Жареные грибы с картофелем фри - как вариант приготовления сытного и вкусного обеда или ужина. Блюдо хоть и не мясное, но калорий хоть отбавляй :)) Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный на глаз
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель фри чистим и режем брусочками.
Шаг 2 из 6
Затем его вымачиваем в воде 20 минут. Далее выкладываем картофель на полотенчик, чтобы стекла лишняя влага.
Шаг 3 из 6
Тем временем выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом мелко порезанный лук.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем порезанные грибочки. Обжариваем в течение 10 минут на среднем огне. Затем солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Тем временем картофель жарим во фритюре до золотистого цвета.
Готово!
Затем сначала выкладываем картофель на бумажное полотенце (солим и перчим) , а уже потом на тарелку для подачи. Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
13 февраля 2021 23:24
Ответить
Драники с грибным соусом
Драники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро ...
08.11.2013, 22:24
Мила
Картофельный суп с шампиньонами
Предлагаю вам попробовать отличный картофельный суп с шампиньонами. ...
09.05.2017, 21:37
Елена Калинина
Постные вареники с картошкой и грибной поджаркой
Постные вареники с картошкой и грибной поджаркой получаются очень вк ...
27.04.2021, 10:53
Nadin 05
Минестроне
Вариация на тему итальянского супа. Ведь сколько бы рецептов супов н ...
18.01.2016, 21:29
Лара
"Жареный" суп со шпинатными клецками
Вкус супа станет необычайно насыщенным, если все овощи для его приго ...
20.08.2015, 19:51
Татьяна Маражо
Монастырский суп-пюре из томатов
Рецепт относится к своду традиционных греческих постных блюд. Суп-пю ...
31.01.2015, 08:59
МарияС
Греческий гирос с соусом
Греческий гирос с соусом дзадзики. Традиционная греческая закуска, п ...
14.05.2017, 15:24
lorik26
Клецки шлёнски
Вкусные клецки на гарнир или, как самостоятельное блюдо. ...
16.05.2013, 07:26
Marina30
Картофельные драники с печенью
Картофельные драники с печенью. Хочу поделится с Вами не сложным рец ...
10.11.2017, 18:49
ihajse
Картофель с беконом на мангале
Картофель с беконом на мангале пользуется у нас не меньшей популярно ...
04.08.2019, 01:42
tanana

Yulia.