Тушеная капуста с картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 306 раз
фото рецепта: Тушеная капуста с картофелем
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тушеная капуста с картофелем. Очень простой рецепт в приготовлении на каждый день для всей семьи. Приготовьте в сезон такое блюдо из молодых овощей, а зимой можно готовить из пожилых овощей.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Нарежьте полукольцами лук и чесночные стрелки. Не добавляйте пока масло, поставьте на самый малый огонь и тушите до характерного запаха. Такой метод приготовления лука, даст неповторимый аромат.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавьте растительное или сливочное масло, путь масло расплавится.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 10

Снимите пока с плиты кастрюлю. Разложите следующий слой морковь. Посолите.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 10

Крупно нарежьте картофель и посыпьте еще чесночными стрелками.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 10

Разложите копченые продукты - любые какие у вас имеются. У меня три ломтика жирного бекона, три ломтика салями и буженина.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху разложите шинкованную молодую капусту. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой, итальянскими травами.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавьте лавровый лист, пару веточек сельдерея. Влейте 100 мл. воды.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 10

Плотно закройте фольгой.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №8
Шаг 9 из 10

И крышкой. Поставьте на огонь и готовьте 1 час на самом малом огне.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с картофелем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
8 июня 2019 09:37
Похожие рецепты по ингредиентам