Нужно почистить картофель и порезать кружочками или полу кружочками. Помыть порезанный картофель и высыпать его на сковородку с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 5
Дать хорошо зарумяниться с одной стороны, потом все хорошо перемешать и так сдалать несколько раз.
Шаг 3 из 5
Нам нужно нарезать полукольцами лук. Измельчить чеснок(или порезать кому как нравиться). В миске разбиваем яйца и хорошо их перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Когда картофель хорошо прожариться его нужно залить яйцами. Добавить лук,чеснок и соль. Накрываем крышкой, делаем маленький огонь и пропариваем 1мин, потом перемешивать и можно еще попарить 1мин. Пробуем на готовность, доводим до вкуса.
Готово!
Картофель готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
