Жареный картофель с баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2225 раз
фото рецепта: Жареный картофель с баклажанами
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баклажаны, приготовленные в различных блюдах очень похожи на грибы. Недаром их заготавливают на зиму под "грибы". Сегодня у меня обычная жареная картошка с луком, чесноком и жареными баклажанами. Полное впечатление, что картошка с грибами. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Баклажаны помойте и очистите. Выложите в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 7

Поджарьте баклажаны в два приема до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарьте картофель с луком перемешивая до готовности.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавьте жареные баклажаны. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №6
Готово!

В готовое блюдо добавьте нарезанную зелень и чеснок. Ароматно и очень вкусно.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с баклажанами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам