Картофельное пюре на индийский манер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5542 раз
Полезный и вкусный картофель,приготовленный на индийский манер.Спасибо Олегу-Aron-Space за знакомство с этим рецептом и светлая ему память!
Ингредиенты
- Картофель 0.5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 100 г
- Йогурт натуральный(по желанию для подачи) 50 -100 г
- Соль 1 ч.л.
- Приправы по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Картофель хорошо моем и отвариваем в мундире.
Шаг 2 из 3
Растапливаем в разогретой сковороде полную столовую ложку сливочного масла, высыпаем мелко нарубленный лук и жарим на среднем огне помешивая.
Готово!
Картофель очистим от кожуры,растолчём его прессом для пюре или толкушкой,добавляем оставшееся сливочное масло,поджаренный лук,соль и специи.
Подаём полив йогуртом или соусом,можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почему на индийский манер? 
25 августа 2012 17:06
Ответить
Запеченные овощи с ветчиной и яйцом
Запеченные овощи с ветчиной и яйцом. Я люблю такие блюда. Это очень ...
31.07.2017, 13:45
lorik26
Картофель с розмарином запеченный в пергаменте
Запеченная картошка получится самой вкусной, если вы возьмете молоды ...
06.09.2019, 11:32
тамара агапитова
Молодой картофель с копчёной щековиной и зеленью
Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом – это молодая ка ...
15.05.2018, 19:24
тамара агапитова
Запеченый картофель с йогуртовым соусом и жареным сыром
Это блюдо понравится гурманам, которые при этом заботятся о своём пи ...
16.08.2016, 22:44
ONeil
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Отварной молодой картофель с шампиньонами
Отварной молодой картофель с шампиньонами. Хочу поделиться с вами ре ...
20.05.2017, 22:12
ihajse
Молодой картофель с копченым беконом
Молодой картофель с копченым беконом. Это вкуснейшее, сытное блюдо г ...
03.07.2017, 18:50
lorik26
Теплый картофельный салат с копченой куричей
Если я придумываю сама блюдо, тогда я стараюсь, что бы его можно был ...
07.06.2015, 13:27
lorik26
Картофель "Золотистый"
Что может быть лучше в летний период, чем молодой картофель. Он подо ...
10.07.2017, 21:08
Zoya7
Молодой картофель запеченный в рукаве со специями и чесноком
Что может быть вкуснее запеченного картофеля, только молодой картофе ...
06.06.2018, 20:25
ihajse
