Картофель по-сельски

Картофель очистите, разрежьте вдоль на 4-6 частей и опустите в кипяток. Проварите 4-5 минут, чтобы он стал немного мягче. Затем воду слейте.

Затем выложите картофель на сковороду и обжарьте в растительном масле еще минут 10.

Посыпьте солью и специями. Добавьте измельченный чеснок.

В конце добавьте немного укропа.

Приятного аппетита!