Запеченная грудка с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2878 раз
Отличное блюдо для праздничного стола - куриная грудка, выдержанная ночь в пикантном маринаде, а потом запеченная с гречкой и грибами. Получается очень вкусное, сочное и ароматное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Крупа гречневая 150 г
- Грибы 100 г
- Перец сладкий красный 50 г
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 0,5 л
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для маринада смешать томатную пасту, горчицу и сметану.
Шаг 2 из 10
Грудку надрезать через каждые 2-3 см, посолить, поперчить,
Шаг 3 из 10
обмазать со всех сторон маринадом, накрыть крышкой или пленкой, оставить на ночь в холодильнике.
Шаг 4 из 10
На растительном масле обжарить нарезанный лук, добавить грибы (у меня масленок), обжарить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 5 из 10
Добавить нарезанный красный перец (у меня из заморозки), обжарить 2-3 минуты.
Шаг 6 из 10
В форму для запекания выложить содержимое сковороды, влить кипящую воду, посолить.
Шаг 7 из 10
Добавить гречку, мелко нарезанный чеснок и грудку.
Шаг 8 из 10
Накрыть форму фольгой и запекать при 190*С около 20-25 минут.
Шаг 9 из 10
Затем фольгу снять и запекать еще 30-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво и сытно)
24 декабря 2020 16:08
Ответить
Очень вкусно и сытно!
24 декабря 2020 10:06
Ответить
Острые куриные крылышки запеченные с карри и медом в мультиварке
Острые куриные крылышки запеченные с карри и медом, приготовленные в ...
19.03.2017, 10:32
Елена Калинина
Куриные крылья в микроволовке
Куриные крылышки, приготовленные в микроволновке, - простое и вкусно ...
20.05.2019, 20:36
тамара агапитова
Хрустящие куриные крылышки
Приготовить куриные крылышки так, чтобы они были аппетитно хрустящие ...
11.11.2021, 23:10
uliay
Куриные крылья в духовке
Куриные крылья в духовке можно готовить самыми различными способами. ...
25.12.2020, 22:47
uliay
Запеченные крылышки
Блюдо на каждый день. Готовится быстро и вкусно! ...
04.11.2013, 20:56
Мила
Куриные крылья с кабачком и шампиньоном
Куриные крылья с кабачком и шампиньоном. Это рецепт быстрого пригото ...
07.06.2017, 18:29
lorik26
Запеченные куриные крылья
Запеченные куриные крылья. Это рецепт маринованных куриных крыльев, ...
13.01.2017, 21:08
lorik26
Куриные крылышки в имбирном маринаде
Вот уже несколько лет я готовлю куриные крылышки в таком великолепно ...
20.06.2015, 21:38
Navely
Куриные крылышки тушеные в соусе "Лечо"
Предлагаю вам приготовить отличные куриные крылышки в замечательном ...
06.09.2017, 18:48
Елена Калинина
А-ля плов из тыквой и куриными крыльями
А-ля плов из тыквы, куриными крыльями и болгарским перцем. Конечно э ...
18.07.2016, 12:17
lorik26