Закусочный лаваш с отварной курицей, грибами и маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3425 раз
Закусочный лаваш с отварной курицей, грибами и маринованным луком. Этот лаваш по вкусу напоминает шаурму, только слегка в измененном варианте. Курицу можно не отваривать, а обжарить.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Голень куриная 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Сыр российский 30 гр.
- Укроп по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Соус барбекю 2 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Предварительно отварить две куриные голени. Снять мясо с кости. Нарезать.
Шаг 2 из 9
Красный лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе и сахаре. Оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны нарезать дольками, обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 4 из 9
Лаваш нарезать на две части.
Шаг 5 из 9
Каждую часть смазать майонезом и соусом барбекю.
Шаг 6 из 9
Посыпать твердым сыром и укропом.
Шаг 7 из 9
Выложить курицу, лук и грибы.
Шаг 8 из 9
Завернуть начинку в лаваш. Перед подачей можно слегка подсушить на сухой сковороде чтобы лаваш был хрустящим.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет