Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3753 раз
Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок. Это быстрая в приготовлении закуска, очень вкусная, сочная. Если гости на пороге, тогда можно приготовить это блюдо. Закуска хороша в теплом и остывшем состоянии.
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр бри 2 ломтика
- Базилик 2-4 лист
- Оливки черные 4 шт.
- Мука по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Филе разрезать вдоль, накрыть пленкой и отбить скалкой. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 9
На половину филе кладем ломтик сыра и нарезать оливки. Сыр у меня - бри, но можно брать любой. Оливки можно взять зеленые.
Шаг 3 из 9
Листик базилика. Накрыть свободной половинкой филе.
Шаг 4 из 9
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 9
В яйце.
Шаг 6 из 9
И хлебных крошках. Руками прямо вдавливаем крошку.
Шаг 7 из 9
Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом и жарить уже на среднем огне до румяной корочки с двух сторон, потом огонь убавить и довести до готовности, переворачивая пару раз.
Шаг 8 из 9
Можно сразу подать или в остывшем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет