Добавить или исключить ингредиенты

Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок

15-09-2018, 13:09 Понравился 2 поварам Просмотрен 3797 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

15-09-2018, 13:09

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок. Это быстрая в приготовлении закуска, очень вкусная, сочная. Если гости на пороге, тогда можно приготовить это блюдо. Закуска хороша в теплом и остывшем состоянии.

Ингредиенты

Филе куриное 0,5 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сыр бри 2 ломтика
Базилик 2-4 лист
Оливки черные 4 шт.
Мука по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.
Крошка хлебная 3-4 ст.лож

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 9

Филе разрезать вдоль, накрыть пленкой и отбить скалкой. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок шаг №1

Шаг 2 из 9

На половину филе кладем ломтик сыра и нарезать оливки. Сыр у меня - бри, но можно брать любой. Оливки можно взять зеленые.

Фото приготовление рецепта: Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок шаг №2

Шаг 3 из 9

Листик базилика. Накрыть свободной половинкой филе.

Фото приготовление рецепта: Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок шаг №3

Шаг 4 из 9

Обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок шаг №4

Шаг 5 из 9

В яйце.

Фото приготовление рецепта: Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок шаг №5

Шаг 6 из 9

И хлебных крошках. Руками прямо вдавливаем крошку.

Фото приготовление рецепта: Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок шаг №6

Шаг 7 из 9

Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом и жарить уже на среднем огне до румяной корочки с двух сторон, потом огонь убавить и довести до готовности, переворачивая пару раз.